Mačiau, kaip draugas per 20 minučių greitai paruošia neįprastas baklažanų salotas: mes jas pavadinome „skaniomis“ (dalinuosi receptu)

Admin

click fraud protection

Linkėjimai visiems mano kanalo skaitytojams! Mano vardas Christina, ir aš labai džiaugiuosi matydama tave savo kulinariniame kanale.

Jei mėgstate baklažanus, labai rekomenduoju juos gaminti tokiu būdu, įvertinsite skonį. Neseniai susidūriau su šiuo neįprastu salotų receptu, pamačiau jį iš draugo. Jis man labai patiko! Puikus visų produktų derinys. O baklažanų nereikia kepti, viskas lengviau. Ji mane nustebino, niekada anksčiau negalvojau, kad ten įmanoma.

Baklažanas
Baklažanas

Galėjau nustebinti net uošvį tokiomis baklažanų salotomis (ir tai nėra labai lengva), o dabar jas verdu net atostogoms. Visiems patinka! Šis patiekalas atrodo labai įspūdingai.

O dabar sekundė humoro: 😂

Jei norite, kad jūsų vyrui patiktų salotos, į jas įberkite žiupsnelį koldūnų, krūvą dešrelių ir šakelę dešros.
Anekdotas paimtas iš svetainės anekdoty.ru

Leidinio pabaigoje paliksiu nuorodą į kitą įdomų receptą su baklažanais (nieko nereikia kepti) ir šio recepto produktų sąrašą, jis jums patiks!

Kulinarijai mums reikia:

4 vidutiniai baklažanai
1 morkos
2 maži agurkai
1 svogūnas
3-4 šaukštai. l. daržovių aliejus
1 valandą l. medaus ar cukraus
3 šaukštai. l. citrinos sulčių
2-3 st. l. sojų padažas
2-3 skiltelės česnako
Neprivaloma: sezamo sėklos, žolelės, druska, pipirai, kalendra.

Pradėkime gaminti!

Baklažaną pirmiausia supjaustau plokštelėmis, o po to juostelėmis. Mes nesame per maži. Taip turėtų atrodyti:

baklažanų receptas

Baklažanus perkeliu į gilų dubenį ir įberiu nepilną šaukštelį druskos, sumaišau. Tada dedu 1-2 v.š. l. augalinio aliejaus ir vėl sumaišykite.

kaip skanu ir paprasta virti baklažanus nekepant

Kepimo skardą uždenkite kepimo popieriumi, baklažanus tolygiai paskirstykite ant viso paviršiaus.

baklažanai orkaitėje

Aš verdu orkaitėje, įkaitintoje iki 200 laipsnių, apie 12-15 minučių.

Kol ruošiami baklažanai, darysime kitas daržoves.

Supjaustykite saldžiąją papriką juostelėmis ir perkelkite į gilų dubenį.

Bulgarų pipirai

Aš taip pat supjaustau morkas juostelėmis ir pridedu prie pipirų.

morkos

Svogūną supjausčiau pusžiedžiais. Rankomis padalykite į mažesnius „gabalėlius“ ir suberkite į daržoves.

svogūnas

Supjaustykite šviežius agurkus juostelėmis.

agurkai

Na, kaip gali būti be žalumos! Smulkiai supjaustykite petražoles.

žalumynai

Tuo tarpu baklažanai yra paruošti. Taip gaminti yra daug greičiau, sveikiau ir geriau nei keptuvėje.

keptas baklažanas

Aš dedu juos į daržoves.

skanus baklažanas

Aš paruošiu skanų padažą: Sumaišau vieną šaukštą saulėgrąžų aliejaus, vieną šaukštą sezamų aliejaus (galite jį pakeisti saulėgrąžų aliejumi), sojos padažą, medaus, citrinos sulčių, česnako (aš sutarkavau), pipirų mišinio (galite vartoti aitriųjų paprikų arba tiesiog juodųjų), maltos kalendros ir maišant.

degalų papildymas

Beje, vietoj atskirų prieskonių galite pasiimti prieskonį korėjietiškoms salotoms. Taip pat išeina labai skanu!

greitai baklažanai

Apsirengiu salotas, dedu keptas sezamo sėklas ir išmaišau.

Slinkite per nuotrauką (dar dvi dešinėje)

baklažanų salotos
baklažanų salotos
baklažanų salotos

Baklažanų salotas galima patiekti prie stalo, arba kelias dienas galite laikyti šaldytuve (skonis tik gausis). Gero apetito!

Štai dar vienas baklažanų receptas

Džiaugiuosi sulaukęs jūsų teigiamų įvertinimų ir komentarų! užsiprenumeruoti mano kanalą„KULINARINIS MIKSAS“kad nepraleistumėte visiškai naujų receptų.

Naujųjų metų ryžiai su daržovėmis
Naujųjų metų ryžiai su daržovėmis

Tokį patiekalą gaminu daugiausia šventėms, dažniausiai - Naujųjų metų stalui, todėl mes jį vadina...

Pyragai ant bulvių tešlos: galite gaminti bent kasdien keisdami įdarus (be mielių, kiaušinių ar pieno)
Pyragai ant bulvių tešlos: galite gaminti bent kasdien keisdami įdarus (be mielių, kiaušinių ar pieno)

Paprasta ir skani pyrago tešla. Aš nežinau, kodėl, bet labai mažai žmonių jį gamina. Bet veltui! ...

Mūsų mėgstamiausias kečupas: kad ir kiek gaminčiau
Mūsų mėgstamiausias kečupas: kad ir kiek gaminčiau

Naminis kečupasTokį kečupą renku kasmet PRIVALOMAI! Skanesnio nesu ragavusi! Nesvarbu, kiek gamin...

Instagram story viewer