Odesa, Privoz. Eilėmis eina žmogus su popieriaus lapeliu.
- Žmogau, pamiršai nusipirkti lanką!
- Bet mano lankas nėra užrašytas.
- Taigi eik, aš tau pridėsiu!
Anekdotas paimtas iš svetainės vse-shutochki.ru
Linkėjimai visiems mano kanalo skaitytojams! Mano vardas Christina, ir aš labai džiaugiuosi matydama tave savo kulinariniame kanale.
✅ Jei mėgstate svogūnus, šis receptas jus tikrai nustebins! Šis užkandis sukelia „emocijų jūrą“ visiems, kurie tai matė. Tai atrodo labai įspūdingai, neįprastai ir labai noriu tai išbandyti kuo greičiau. Mes šeimoje šį užkandį vadiname „chrizantema“. Kiek vėliau suprasite, kodėl. Mano vyras mėgsta šį svogūną ir yra pasirengęs jį valgyti beveik kiekvieną dieną.
😋 Šis užkandis svogūnams paruošiamas labai greitai ir lengvai. Galite pasakyti per kelias minutes.
Jau gaminkime!
Atkreipiu jūsų dėmesį į tai, kad paliksiu visų produktų sąrašą pirmajame fiksuotame komentare, jūsų patogumui.
‼ Svarbiausia šiame recepte yra teisingai supjaustyti svogūną! Tai yra raktas į gerą rezultatą.
Aš nukirpau tą dalį, kur šaknų sistema yra nemažai.
Tą dalį, kur auga plunksnos, aš daugiau nupjaunu ir nulupu svogūnus.
Aš supjausčiau svogūną į 4 dalis, nepasiekdamas krašto, kur yra šaknų sistema, apie 1 centimetrą.
Tada aš taip pat supjausčiau kiekvieną iš keturių gautų dalių per pusę, nepasiekdamas krašto. Mes turėsime 8 dalis.
Paskutinis dalykas. Kiekvieną iš aštuonių dalių reikia perpjauti dar per pusę, nepasiekiant krašto. Iš tikrųjų tai paprasta ir užtruks tik minutę.
😍 Ir gauname tą patį „Chrizantemą“. Ar tikrai tai atrodo? Rankomis atveriu lanką ir darau „puresnį“.
Į nedidelį puodą supilkite bekvapį augalinį aliejų ir padėkite jį ant viryklės, leiskite jam gerai sušilti.
Paruoškime tešlą svogūnui. Jis turės dvi dalis: sausą ir šlapią.
Sausa dalis: Sumaišau manų kruopas, maltus juoduosius pipirus, druską, saldžiąją papriką. Maišau. Galite pridėti bet kokių prieskonių.
Šlapioji dalis: Kiaušinius sumaišau su šaukštu kefyro arba fermentuoto kepto pieno, šiek tiek pasūdau.
Imu svogūną ir panardinu į sausą mišinį. Imu šaukštą tiesiai ir supilu šį mišinį į svogūno vidų. Norėdami visur patekti.
Tada į kiaušinių masę ir pelėdą į sausą mišinį.
Tuo tarpu aliejus sušilo. Aš sumažinu ugnį iki minimumo. Aš įdėjau svogūną ant kiaurasamčio ir įdėjau į verdantį aliejų.
Iš pradžių darau šiuos judesius: aukštyn, žemyn, aukštyn, žemyn.
Slinkite per nuotrauką (dar 2 dešinėje).
Aš verdu, kol svogūnas paruduos (apie tris minutes). O koks kvapas, mmm... tai kaip kotletų, o ne svogūnų kepimas!
Patiekite su grietine su česnaku ir žolelėmis ar kečupu. Nuplėškite „žiedlapį“, panardinkite į padažą ir valgykite! Gero apetito! Kaip jums patinka šis receptas iš paprastų svogūnų?
Džiaugiuosi sulaukęs jūsų teigiamų įvertinimų ir komentarų! užsiprenumeruoti kanalą „KULINARINIS MIKSAS“kad nepraleistumėte visiškai naujų receptų.