Sūdymas sūryme riebalų namuose yra daug įdomių ir originalių būdų gaminimo metodus aikštelė. Kiekviena šeimininkė gali keisti receptą pagal savo skonį pageidavimus ir šeimos pageidavimus.
Stiprus druskos tirpalas arba druskos tirpalu prisotinimas druska šoninė leidžia kelis kartus, kad padidinti galiojimo laikas yra produkto, nepakenkiant savo skonį ir naudą.
2 kg riebalų reikės 2 puodelius vandens, druskos stikline, keli lauro lapai, pipirų ir česnakų.
Vanduo turėtų būti pareikštas iki virimo, kad ištirptų į jį druskos ir tada virti dar 15 minučių.
Padovanoti skystis atvės, ir šiuo metu užpildyti trijų litrų stiklainį su šonine į mažus gabaliukus, sumaišyti su prieskoniais ir česnaku.
Užpildykite stiklainį su sūrymu į kraštus ir per savaitę jį laikyti vėsioje tamsioje vietoje.
Gatavas produktas supakuotas polietileno plėvele ir padėkite į šaldytuvą.
Patarimas: gabaliukai sūdyti riebalų gali riedėti maltų juodųjų ar raudonųjų pipirų, paprikos arba naudoti kaip kmynų sėklos (pankolių), smulkintų česnakų ar kitų prieskonių.
Gero apetito!
Daug įdomių dalykų ne tik apie maistą >>>ČIA
Dėkojame už Huskies irnarystė!
Visi geriausi!