Vienas mėgstamiausių mano sūnaus maisto produktų. Visai nesunku ir labai skanu.
Aš dažnai ruošiu šį patiekalą lėtoje viryklėje. Žemiau esančiame vaizdo įraše šis receptas 07:38. Taip pat yra dar 2 paprasti receptai, kuriuos galite paruošti vakarienei. Žiūrėk - tau tikrai patiks))
Kaip gaminti:
Mes vadiname šį patiekalą „trupiniu kulesh“. Tiek paruošimo principas, tiek ingredientai yra tokie patys, kaip mūsų mėgstamos kulešos recepte. Tik aš gaminu šį patiekalą tirštą (net trupantį).
Kiaulienos krūtinėlę smulkiai supjaustykite (aš ją gana mažai). Įdedu į multivarko dubenį ir apkepu. Galima vartoti vietoj krūtinėlės bet kokia mėsa!
Kai krūtinėlė apkeps, suberkite smulkiai supjaustytą svogūną. Maišau. Ir po minutės supilu bulves, supjaustytas mažais kubeliais.
Jums nereikia daug bulvių. Bet visai ne be bulvių! Taigi aš visada jį pridedu. Tiesiog pabandykite ir pamatysite, kiek bulvės keičia šio patiekalo skonį.
Aš kepu bulves 10 minučių, tada dedu morkas. Druska pagal skonį. Galite pridėti šiek tiek juodųjų pipirų. Kepu porą minučių.
Dabar soros. Kelis kartus plaunu šaltu vandeniu, kol vanduo taps skaidrus. Tada užpilkite verdančiu vandeniu ir vėl nuplaukite šaltu vandeniu. Taigi soros kartaus skonio nebus.
Siunčiu sorą į multivarką. Pripilu verdančio vandens. Už šią sumą imu 4 puodelius verdančio vandens. Ir druska.
Įdiegiu „ryžių, grūdų“ programą. Aš kepu 20 minučių. „Šildymo“ režime palieku jį dar 10 minučių.
Štai ir viskas! Indas yra paruoštas! Labai, labai skanu!
Ingridientai:
• Soros - 2 puodeliai
• Vanduo - 4 puodeliai
• Svogūnas - 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Bulvės - 150 g
• Kiaulienos pilvas - 70 g
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
Peržiūrėkite mano panašius receptus pagal žymą:
#virtuvė iš vidaus į lėtą viryklę
#virtuvė iš javų
#virtuvė vakarienei