Patiekalas ruošiamas labai paprastai. Mano berniukai labai mėgsta ryžius ar bulvių košę. Bet skanu su bet kokiu garnyru.
Net mažiausias įvertino šį patiekalą 😊
Žemiau esančiame vaizdo įraše šis receptas 05:18. Taip pat yra dar 4 receptai, kaip gaminu šią žuvį. Žiūrėk - tau tikrai patiks))
Puode su virintu vandeniu (jo reikia ne daugiau kaip 900 ml) įdedu lauro lapų, kvapiųjų pipirų ir druskos.
Įdėjau žuvį į keptuvę. Aš verdu 5 minutes (nuo virimo momento). Tada aš įdėjau žuvį į lėkštę, o sultinį šiek tiek atvėsinau - jis vis tiek pravers.
Aš atskiriu žuvį nuo kaulų, atsargiai pašalinu visus kaulus - tiek mažus, tiek stuburo. Tai yra žuvies gabalai, kurie pasirodo:
Supilkite sultinį, kuriame virė žuvis, į dubenį, įpilkite šaukštą miltų, sumaišykite. Svarbu, kad neliktų gumuliukų. Čia pat dedu grietinės, sumaišau.
Aš kepu svogūnus ir morkas nedideliame kiekyje augalinio aliejaus. Į svogūną galite įdėti šiek tiek cukraus - dėl to žuvis bus skanesnė. Kai daržovės lengvai apkeps, aš siunčiu žuvies gabaliukus į keptuvę.
Belieka į keptuvę įpilti paruošto įdaro ir dar sultinio (jei reikia). Aš paprastai naudoju 750–800 ml sultinio. Tvarkingai viską sumaišau
Troškinkite 12-15 minučių ant silpnos ugnies. Ir tu gali tarnauti.
Skanu su bet kokiu garnyru!
Ingridientai:
• Pollockas - 600–700 g
• Vanduo - 800–900 ml
• pipirai (žirniai) - 5 vnt.
• Lauro lapas
• Svogūnai - 2 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Cukrus - 0,5 šaukštelio.
• Miltai - 1 valgomasis šaukštas.
• Grietinė - 3 šaukštai.
Peržiūrėkite mano panašius receptus pagal žymą:
#virtuvė iš vidaus į žuvį
#virtuvė viduje paprastų receptų