Aišku, aš jų neviriau vaikams! Viriau juos iš vaikų sausos košės likučių, kurie dažnai likdavo. Neišmeskite...
Niekada tiksliai nematuoju ingredientų kiekio (viską dedu „iš akies“). Dėl recepto aš, žinoma, pasvėriau viską, bet su miltais niekada negalima tiksliai atspėti. Todėl reikia pažvelgti į testą.
Visai neseniai pasidalinau gardaus arbatos, pagamintos iš varškės tešlos su apelsinais, deserto receptu. Jau sulaukėte daug atsiliepimų apie receptą (su nuotraukomis). Jei praleidote šį receptą, straipsnio pabaigoje paliksiu nuorodą. Žiūrėk, tau patiks))
Kaip gaminti:
Į dubenį įmaišau šiek tiek varškės (galima ir be jos, bet su juo vis tiek skaniau), sauso kūdikių mišinio, vanilinio cukraus, cukraus, druskos, sodos, kefyro (arba jogurto) ir kiaušinio.
Bandžiau pridėti skirtingų mišinių ir košių - ir kaskart gaudavau naują skonį))
Įberiu persijotus miltus iki norimos konsistencijos.
Žemiau esančiame vaizdo įraše aš parodžiau, kaip aš ruošiu šiuos blynus (vaizdo įrašas yra tik 30 sekundžių!)
Aš kepu blynus augaliniame aliejuje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
Patiekite su uogiene arba grietine.
Ingridientai:
- kefyras - 0,5 l
- mišinys kūdikiams arba sausa košė - 100-150 g
- miltai - 8-10 šaukštų
- cukrus - 2 šaukštai.
- varškė - 50-60 g
- kiaušinis - 1 vnt.
- vanilinis cukrus
- soda - 0,5 šaukštelio.
- druska - žiupsnelis
Peržiūrėkite mano panašius receptus pagal žymą:
#virtuvė viduje blynai blynai
#virtuvė arbatos arbata
Kaip aš gaminu varškę su apelsinais, žiūrėk ČIA.