Skanios vakarienės idėja. Aš dedu viską - ir į orkaitę.
Receptas yra universalus. Galite „prisitaikyti“ patys. Čia tinka bet kokios daržovės. Tiek šviežios, tiek šaldytos ir džiovintos. Kopūstai, bulvės, cukinijos, baklažanai, paprikos - galite pasiimti tai, kas yra šaldytuve.
Ir suberkite mėsos kukulius. Nors patiekalas nėra blogas be jų.
Štai vaizdo įrašas (mažiau nei minutė):
Kaip gaminti:
Sumaišykite visas daržoves dubenyje. Iš anksto supjaustykite juos patogiais gabalais. Šiandien turiu kopūstų, bulvių, morkų, svogūnų, paprikų iš šaldiklio ir džiovintų baklažanų. Aš iš anksto užpildžiau baklažanus verdančiu vandeniu.
Druskos daržoves, įpilkite juodųjų pipirų, alyvuogių aliejaus ir grietinės. Maišau. Įdėjau į kepimo maišelį. Dar galite pridėti lauro lapų.
Jau galite jį iškepti. Bet aš dedu daugiau mėsos kukulių. Bet koks faršas padarys. Į faršą dedu prieskonių. Aš turiu Adyghe druskos. Su juo mėsos kukuliai yra labai skanūs. Kaip aš ruošiu „Adyghe“ druską, aš jau parodžiau ČIA.
Faršą gerai išmaišau, suformuoju mažus rutuliukus ir dedu į maišelį ant daržovių.
Maišelį susirišu, adata praduriu keliose vietose ir dedu į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 40 minučių.
Pabarstykite gatavą patiekalą šviežiomis žolelėmis.
RECEPTAS:
• Maltos mėsos - 300 g
• Bulvės - 400 g
• Kopūstai - 400 g
• Saldieji pipirai - 1-2 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Baklažanai - 1 vnt.
• Svogūnas - 1 vnt.
• Grietinė - 2-3 šaukštai.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Adygos druska - 0,5 šaukštelio.
• Lauro lapas - 1 vnt.
• Malti juodieji pipirai
• Druska
Peržiūrėkite mano panašius receptus pagal žymą:
#virtuvė vakarienei
#virtuvė iš išorės daržovės
#virtuvė viduje paprastų receptų