Receptą man abonentas atsiuntė prieš metus. Turėjo išbandyti anksčiau! Salotos man labai patiko! Virti reikia 5 minučių, ir tai skanu!
Žemiau esančiame vaizdo įraše mes su vyru tokias salotas ruošiame ir bandome pirmą kartą (07:28 val.). Taip pat yra 4 receptai iš žiedinių kopūstų - skanūs rauginti kopūstai, žiedinių kopūstų „plovas“, kopūstai tešloje ir kitos neįprastos salotos. Pažvelk - tau patiks!
Jau ne kartą virė. Todėl iš karto pasakysiu apie receptų variantus))
VIRIMAS:
Aš iš anksto mirkau kopūstus pasūdytame vandenyje apie 20 minučių (to nebuvo recepte, bet aš visada taip darau).
Tada išardau į žiedynus ir pjaunu peiliu (smulkiai).
Įdėjau į salotų dubenį. Dedu smulkiai supjaustytus krapus.
Dabar riešutai. Bandžiau ir su graikiniais riešutais, ir su kedru. Skanu abiem būdais. Bet mano vyrui graikiniai riešutai dar labiau patiko. Kočėlu sutrupinu riešutus. Bet pirmą kartą išbandžiau šias salotas su pušies riešutais.
Belieka užpildyti salotas. Išbandžiau padažus su jogurtu ir grietine - ne, ne tai! Čia reikia majonezo. Majonezą gaminu pati. Straipsnio pabaigoje paliksiu nuorodą į kelis receptus.
Apsirengiu salotas ir išmaišau. Galite tarnauti! Skanus! Bandžiau čia įdėti šviežią agurką - jis gaivina)) Neblogai irgi. Ir man patiko virta vištiena.
Autorius rašė, kad salotose net nėra druskos, bet man druskos nepakanka - vis tiek šiek tiek pasūdau.
INGRIDIENTAI:
• Žiediniai kopūstai - 300 g
• Krapai - 3-4 veterinarai.
• Riešutai (pušies arba graikiniai riešutai) - 2-3 šaukštai.
• Majonezas - 2 šaukštai.
• Druska
Kaip gaminti majonezą (keli receptai) + ką daryti, jei majonezas neveikia ir lieka skystas: