Lengvos daržovių salotos, kurias verdu beveik visą vasarą. Paprasta, ryšku ir skanu!
Tiems, kurie mėgsta žiūrėti mano vaizdo įrašus, šis receptas yra 04:01. Taip pat yra dar 4 skanios vasaros salotos ir paslaptis, kaip pasigaminti pomidorus, kad salotos būtų skanesnės:
Kaip gaminti:
Svogūną supjaustau pusžiedžiais. Aš myliu Jaltos svogūnus salotose. Paprastai jis mielas. Žinoma, galite pasiimti įprastą, bet tada geriau minutę užpilti verdančiu vandeniu.
Paprikas supjausčiau juostelėmis, smulkiai česnaką. Ir žalumynai. Šiandien turiu krapų ir petražolių.
Aš suplėšau salotas rankomis tiesiai į salotų dubenį. Paprastai naudoju kelių rūšių salotas. Skonis geresnis.
Dabar pomidorai. Aš jų nepapjaunu labai smulkiai.
Dabar čia dedu paruoštų svogūnų, česnakų, pipirų ir žolelių. Druska pagal skonį.
Na, ir degalinė. Aš visada vartoju aromatinį saulėgrąžų aliejų. Galite, žinoma, pakeisti alyvuogėmis. Bet mes vis dar mėgstame saulėgrąžas šiose salotose.
Įpilu medaus, acto ir garstyčių. Viską gerai išmaišau. Bandė be medaus - ne tas. Bandyta be garstyčių - ne tai. Galite apsieiti be acto, jei pomidorai yra rūgštūs (arba actą galite pakeisti citrinos sultimis)
Maišau ir pagardinu salotas. Skanus! Vasarą jums nereikia garnyro))
Receptas:
• Pomidoras - 2-3 vnt.
• Saldieji pipirai - 1 vnt.
• Jaltos svogūnas - 1 vnt.
• Petražolės
• Krapai
• Salotos (dedu kelias veisles - jos skanesnės)
• Česnakai - 2 dantys.
• Garstyčios (paruoštos) - 0,5 šaukštelio.
• Medus - 0,5 šaukštelio.
• Saulėgrąžų aliejus (naminis aromatinis) - 50 ml
• Stalo actas 9% - 0,5 šaukštelio.
• Druska
*** Saulėgrąžų aliejų galite pakeisti alyvuogių aliejumi
Peržiūrėkite mano panašius receptus pagal žymą:
#virtuvė salotos
#virtuvė viduje paprastų receptų