Ruošiasi vienam-dviem-trims. Minimalūs ingredientai. Ir laikas yra tik 20 minučių!
Retai gaminu trintas sriubas, nes jos nėra labai populiarios mūsų šeimoje. Tačiau ši sriuba dabar yra mūsų meniu. Mano vyresniajam sūnui jis labai patiko. Ir man tai labai patinka.
Išbandykite - esu tikras, kad jūsų šeima taip pat ras šio patiekalo mėgėjų!
Kaip gaminu šią sriubą, parodžiau vaizdo įraše. Taip pat yra dar 4 paprasti ir greiti cukinijų receptai. Žiūrėk - tau tikrai patiks))
Kaip gaminti
Pagrindinis šios sriubos ingredientas yra cukinijos. Aš juos supjaustau ne per smulkiai ir išsiunčiu į keptuvę. Taip pat yra keletas petražolių šakelių. Aš naudoju tik lapus. Bet jūs galite pasiimti žalumynus kartu su šakelėmis.
Dabar įpilu stiklinę pieno ir stiklinę vandens.
Užvirkite ir virkite apie 15 minučių. Kai cukinijos suminkštės, viską sutrinkite trintuvu.
Pabaigoje įdedu česnako skiltelę (per presą), prieskonius ir druską pagal skonį. Į šią sriubą (aš ją vadinu „Nematoma“) dažniausiai dedu savo grybų prieskonius. Straipsnio pabaigoje paliksiu nuorodą į šio prieskonio receptą.
Vėl viską suplakite maišytuvu, leiskite sriubai virti apie minutę. Ir tu gali tarnauti. Geriau, žinoma, karšta. Patiekite su šviežiu baziliku ar petražolėmis. Prie sriubos galite patiekti naminius spirgučius.
Subtili, aromatinga, šiek tiek saldi ir labai apetiška sriuba. Tai labai labai skanu! Net jei anksčiau negaminote trintų sriubų, labai rekomenduoju išbandyti. Šią sriubą, esu tikra, įvertins daugelis!
RECEPTAS (2 porcijoms):
• Cukinijos - 300-350 g
• Pienas - 1 stiklinė
• Vanduo - 1 stiklinė
• Petražolės - 2-3 šlapios.
• Česnakai - 1 dantis.
• Prieskoniai (turiu nematomą grybų prieskonį) - 0,5 arb.
• druska (pagal skonį)
Kaip aš ruošiu pagardus, čia: