Labai švelnus, lengvas ir kartu sotus ryžių ir cukinijų troškinys. Skanu ir šalta, ir karšta. Aš patiekiu ir kaip garnyrą, ir kaip savarankišką patiekalą. Galite įdėti vištienos filė - mano vyriausias sūnus taip myli.
Kaip gaminu šią troškintuvą, žemiau esančiame vaizdo įraše. Yra dar 4 receptai su ryžiais - pyragas, ryžių blyneliai su kopūstais, desertas su obuoliais ir greita vakarienė per 10 minučių ryžių ir pupelių. Žiūrėk - tau patiks))
Virkite ryžius, kol pusė išvirs pasūdytame vandenyje. Šiandien turiu puodą ryžių (jei žiūrėjote vaizdo įrašą, žinote, ką turiu omenyje - ten aš iš vieno ryžių puodo gaminu 5 vakarienes savaitei).
Įtrinu cukinijas ir druską. Aš paprastai spaudžiu cukinijas troškiniams, bet čia tai nėra būtina.
Nedideliame kiekyje augalinio aliejaus kepkite svogūną, kol jis suminkštės.
Aš tarkuotą cukiniją derinu su ryžiais. Pagal skonį dedu keptų svogūnų, kiaušinių, tarkuoto sūrio, juodųjų pipirų ir druskos. Maišau.
Aš viską dedu į riebalais išteptą formą, išlyginu mentele ir pabarstau šiek tiek daugiau sūrio viršuje.
Dedu į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, ir verdu 30 min. Šį patiekalą galite gaminti ir viryklėje. Tos pačios 30 minučių kepimo programoje. Bet tada negausite tokios gražios ir apetiškos sūrio plutos.
Galima patiekti tiek karštą, tiek šaltą. Kaip garnyrą arba kaip savarankišką patiekalą.
Ingridientai:
• Ryžiai (virti) - 250 g
• Cukinijos - 300 g
• Kiaušiniai - 3 vnt.
• Svogūnas - 1 vnt.
• Kietasis sūris - 100 - 120 g
• Malti juodieji pipirai
• Druska
Taip pat žiūrėkite:
Paprastas pyragas "Aš gaminsiu rytoj!" Galima virti su bet kokiu įdaru