Morkos reikia virti daug patiekalų. Beveik kiekvienas sriuba turi šį šakninių daržovių dorojimo. Morkų suteikia pirmojo ir antrojo patiekalams ypatingą skonį ir aromatą. Žiemą morkos derlius rudenį. Dažniausiai ištisų morkų sandėliavimas naudoti smėlį. Jie užpilkite prinokusių morkų su medinių dėžių ir saugoti juos sausoje rūsyje ar rūsyje.
Kiti būdai išsaugoti morkas ateičiai: džiovinimas, sūdymas ir užšaldymo.
Panagrinėkime daugiau morkų užšaldyti šaldytuve ir šaldiklyje.
Receptų Užšaldymo morkos žiemai
ingredientai:
- vidutinio dydžio morkos
- trumpas paketas
paruošimas:
1. Morkos pasirinkti vidutinio dydžio, ir tai yra geriausia ne per daug subrendę, be įtrūkimų ar lūžių.
2. Nuplaukite gumbus, iš anksto pamirkykite apie valandą į šiltą vandenį.
3. Žievelės morkos iš purvo ir topsheet supjaustyti galuose ir uodegos.
4. Susmulkinkite morkas kubeliais, griežinėliais, juostelėmis arba grotelių.
5. Fasuotų griežinėliais morkas būdais stora plastikinių maišelių įvairovės. Jūs galite naudoti paketus su specialiu užraktu.
6. Pašalinti paketus šaldytuvo šaldiklio už 2 valandą.
7. Pašalinti paketus iš šaldiklio ir kruopščiai minkyti, kad per morkos nesate pakimba į šaldymo procesą.
Gatavi šaldytų morkų naudojamas paruošti sriubas, užkandžiai ir karšta.
Naudoti sveikatos!
daug įdomiųčia
Dėkojame už Huskies irnarystė
Visi geriausi!