Laba diena visiems ir skanus, patogus svorio metimas - be alkio ir sunkių apribojimų!
Mano kanalas yra apie svorio metimą. Dalinuosi savo patirtimi, dienos meniu ir mažai kaloringų patiekalų, kurie yra įtraukti į mano lieknėjimo dietą, receptais.
Greitas kalorijų deficito svorio metimo vadovas:
Kai ruošiau sūrio pyragus, net negalvojau, kad norėčiau pasidalinti receptu su jumis. Kas negamino sūrio pyragų? Tikriausiai kiekvienas turi savo patikrintą receptą.
Bet išbandžius sūrio pyragus iškart supratau, kad reikia išlaikyti ingredientų proporcijas.
Ingredientai, kuriuos naudojau ruošiant sūrio pyragus:
- 370 g varškės 5% (aš vartoju varškę pagal svorį, neskystą ir nesausą)
- 1 vištienos kiaušinis
- 50 g ryžių pilno grūdo miltų tešloje ir apie 10 g miltų, formuojant sūrio pyragus man prireikė apdulkėti,
- žiupsnelis druskos, žiupsnelis vanilino, 4-5 pakeliai saldiklio (jei vartojate cukrų, tada 1 pakelis sahzamo yra lygus 5 g),
- 1 g alyvuogių aliejaus kepimui.
Paruošimas.
Varškę sumaišome su kiaušiniu, druska, saldikliu, vanile. Varškę gerai sutriname, kad neliktų gumuliukų.
Tada įpilkite 50 g viso grūdo ryžių miltų ir suminkykite tešlą.
Stalą lengvai nuvalykite dulkėmis ir suformuokite sūrio pyragus.
Iš nedidelio tešlos kiekio rankomis išsukau bandelę, uždėjau ant miltų ir palaipsniui plačiu peiliu formavau sūrio pyragą.
Pirmiausia ji šiek tiek suplojo sūrio pyragą peiliu, o po to ranka pasukdama sūrio pyragą suformavo apvalią formą peiliu.
Deja, nėra sūrio pyrago formavimo nuotraukos, nes neplanavau parengti recepto.
Iš purkštuvo buteliuko apšlakstžiau nelimpančią keptuvę su alyvuogių aliejumi - pažodžiui keletą užtrauktukų (ne daugiau kaip 1 g aliejaus) ir kepiau sūrio pyragus ant vidutinės ugnies 3-4 minutes iš kiekvienos pusės.
Sūrio pyragai yra super varškė ir nesiskleidžia keptuvėje.
Patiekiama su grietine ir papuošta avietėmis.
Skanaus!
KBZHU 100 g syrniki: K - 197, B - 15,8, F - 9,2, U - 12,5.
✅ Šioje nuorodoje galite peržiūrėti daugelį kitų receptų kataloge.
Aš tiesiog dalinuosi savo svorio metimo patirtimi, kalbu apie savo meniu ir dalinuosi receptais su KBZHU, kuriuos laikau pati. Niekam ir niekam nepatariu, visada kreipkitės patarimo į specialistus.