Salotos su vištiena, skrebučiais ir salotų lapais puikiai tinka bet kurioms šventėms. Jis lengvas, gaivus, skanus ir traškus. Jis taip pat turi neįprastą padažą, kuris suteikia salotoms ypatingo žavesio.
Šias lengvas salotas labai mėgsta merginos. Tai puikiai tinka švęsti Valentino dieną ar kovo 8-ąją. Bet vyrai jo taip pat neatsisakys.
Ant stalo jis atrodo labai gražiai ir patraukliai.
Pasigaminti tokias salotas su vištiena ir skrebučiais visai nesunku. Būtinai palepinkite svečius tokiomis gardžiomis salotomis su neįprastu padažu.
Ingridientai:
- virta vištienos filė - 300-400 g
- fetos sūris - 100 g
- kietasis sūris - 50-100 g
- salotų lapai - kekė
- kepalas - 1/2 vnt.
Padažas
- augalinis aliejus - 100 ml
- citrinų sultys - 2 šaukštai. l.
- česnakas - 1 skiltelė
- garstyčių -1 arbat l.
- virtas trynys - 2 vnt.
- druskos pagal skonį
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pirmiausia paruošiame skrebučius.
Supjaustykite kepalą kubeliais ir padėkite ant kepimo skardos.
Skrebučius džioviname iki 180 laipsnių įkaitintoje temperatūroje. orkaitę apie 15 minučių.
2. Salotų lapus peiliu supjaustykite ne itin mažais gabalėliais, kad iš lapų nespaustų sulčių. Salotas taip pat galite suplėšyti rankomis.
Virtą vištienos filė supjaustykite kubeliais.
3. Įdėkite susmulkintas salotas ir vištienos filė į didelį dubenį.
4. Mes taip pat supjaustome sūrį kubeliais ir supilame į dubenį.
5. Kietą sūrį patrinkite smulkia tarka čia, salotose.
Ir užpilkite pusę virtų ir atvėsintų skrebučių.
6. Salotų padažo gaminimas.
Šaukštu išminkykite 2 virtus trynius.
Į trynius įpilkite 1 arbatinį šaukštelį. l. garstyčių ir viską išmaišyti.
7. Iš pusės citrinos išspauskite 2 valg. l. sultys į trynius.
Čia per presą išspaudžiame 1 česnako skiltelę.
Druska ir pipirai padažu pagal skonį.
8. Palaipsniui įmaišykite augalinį aliejų į susmulkintus trynius.
Tai patogu padaryti šluotele ar maišytuvu.
9. Supilkite salotas su gatavu padažu ir viską sumaišykite.
10. Mes perkeliame salotas į indą.
Pabarstykite likusiais skrebučiais ant viršaus ir papuoškite tarkuotu sūriu.
Štai tokios skanios ir lengvos salotos!
Vaizdo įrašo receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarijos svetainės. gotovimop.com