Sveiki, mieli kanalo „Maisto gaminimas su Natalija Kalnina“ skaitytojai! Sveikinu savo nuolatinius svečius, taip pat visus tuos, kurie pirmą kartą atėjo pas mane!
Visi du slapukai. Tai labai skanūs minkšti sausainiai, jie išvirti tiesiog iki gėdos, 5 minutes šurmuliuoja ir dar 20 krosnyje. Mano „Instagram“ prenumeratorė @ _liubov8895 su manimi pasidalijo receptu, už kurį jai labai ačiū.
Ir čia yra originalus receptas:
Atsižvelgiant į tai, kad mėgstu receptą iš serijos, paprastą, greitą ir skanų, tai viskas. Iškart nusprendžiau jį gaminti, mano artimieji įvertino 5+ ir aš iš karto įtraukiau šį receptą į savo mėgstamus receptus.
Beje, sausainiai iš šios porcijos yra beveik 2 kg (jei tai padalysite iš 2)
Aš jau pasidalinau receptu savo „YouTube“ kanale "Kalnina Natalija "
pasirodo, kad daugelis žmonių žino ir gamina šį receptą, tik kitaip vadina (komentarai iš recepto vaizdo įrašo
Slapukai „Visi po du“):***************************
Receptas: (250 ml stiklo)
Kepimo skardos dydis 30 * 40cm
Kiaušiniai -2vnt
Cukrus -1 valgomasis šaukštas
Grietinė -4 valg
Miltai -2 valg
Kepimo milteliai -1 arbat.
Vanilinis cukrus -1 pakuotė
Razinos -2st
Graikiniai riešutai -2st
KEPIMO METODAS:
Taigi, mums reikės tokių ingredientų, šiandien matuosime stiklinėmis, mano taurės tūris yra 250 ml.
Pirmiausia paruoškite razinas į dubenį, įdėkite 2 puodelius razinų ir užpilkite verdančiu vandeniu, leiskite joms 2-3 minutes išbrinkti, nuplaukite ir išdžiovinkite.
2 puodelius graikinių riešutų susmulkinkite kočėlu.
Suplakite 2 kiaušinius į dubenį, įpilkite 4 šaukštus. grietinės, įdėti 1 stiklinę cukraus, vanilinį cukrų. Sumaišykite, dabar įpilkite 2 puodelius miltų ir pridėkite 1 šaukštelį. kepimo milteliai.
Viską sumaišykite iki vientisos masės.
Dabar pridėkite razinas ir riešutus, viską sumaišykite.
Mes paimame iš manęs standartinę kepimo skardą iš orkaitės, kurios dydis 30 x 40 cm
Įdėkite tešlą ir tolygiai paskirstykite.
Mes dedame į įkaitintą orkaitę ir kepame 180 laipsnių temperatūroje 20 minučių arba naršykite savo orkaite.
Išimame orkaitę, išimame kepimo popierių ir rombus supjaustome kvadratėliais, kaip jums patinka.
Jei norite, pabarstykite cukraus pudra.
Štai toks minkštas sausainis. Mes patiekiame prie stalo arbatos.
Noriu pasakyti labai ačiū, kad atsiuntėte savo patikrintus šeimos receptus, jų jau sukaupiau tiek daug, kad nusprendžiau pasidalinti geriausiais iš jų su jumis.
Jei jums patiko receptas, įdėkite jį į „Klasę“, pasidalykite socialiniuose tinkluose arba parašykite komentarą. Jūsų atsiliepimai man yra geriausias atlygis 😘 😘 😘
Išsamesnį kotletų gamybos procesą taip pat galite žiūrėti mano trumpame vaizdo įraše: