Pirmoji dietos diena. Atsikratiau viso šlamšto maisto šaldytuve. Buvo labai skanu. 😂👏
Anekdotas paimtas iš svetainės anekdoty.ru
Sveikinimai visiems mano kanalo skaitytojams! Mano vardas Christina, ir aš labai džiaugiuosi matydama tave savo kulinariniame kanale.
✅Ieškote visiškai naujo kiniško kopūsto recepto? Tai radai! Šiandien pasidalinsiu labai skaniu, greitu kopūstų patiekalu. Pasirodo taip skanu, kad net mėsos nenoriu. Ir virkite vos per 15 minučių!
👍 Puiki vakarienė ar pusryčiai! Taip pat galite pietums valgyti tokius kopūstus kaip mėsos garnyrą (vyrai tai įvertins).
Jau gaminkime!
Atkreipkite dėmesį, kad produktų sąrašą paliksiu pirmajame prisegtame komentare. Straipsnio pabaigoje taip pat paliksiu trumpą video receptą, pasižiūrėkit. Pažadu, kad jums tai patiks! O jei ne, tada parašykite komentaruose kodėl. Aš tai įvertinčiau!
Imu kininius kopūstus ir nupjaunu minkštą dalį (ją galima naudoti salotoms).
Kopūstų kepsnius išvirsime neįprastai!
Pirmiausia paruoškime tešlą. Atskirkite baltymus nuo trynių.
Į baltymus įberiu truputį druskos ir plakiu mikseriu 1 minutę. Mums nereikia stabilių smailių.
Įdedu trynius ir vėl maišau maišytuvu, bet mažu greičiu.
Įdedu prieskonių (bet kas įmanoma): juodųjų pipirų, saldžiosios paprikos, Provanso žolelių mišinio. Maišau mikseriu.
Tai mano rugpjūčio asistentas. Ar turite augintinių, kas? Turiu dar 2 didelius šunis: Šachą ir Diką.
Kininį kopūstą pamirkau tešloje, slinkiu (kad jo patektų visur).
Aš kepu keptuvėje, įkaitintoje su augaliniu aliejumi, minutę (ant vidutinės ugnies) arba dar mažiau.
👉 Kodėl aš tai darau: jei tuoj pat supjaustai kininius kopūstus į gabalus, tada jie gali suirti ir su jais dirbti labai sunku. Taigi, kaip visuma, tai yra daug lengviau.
Kai tik jis pasidaro raudonas, tai padaryta.
Nupjoviau poros centimetrų storio gabalėlį.
Tada mes darome tą patį: panardinkite į tešlą, į keptuvę, nupjaukite gabalėlį. Bet tai dar ne viskas! Slinkite per nuotrauką (dar viena dešinėje).
Tada įdėjau mūsų kopūstų kepsnius į keptuvę, „paraudau“. Gaminimas po uždaru dangčiu ant silpnos ugnies apie 5 minutes.
Aš mėgstu valgyti tokius kopūstus su grietine ir žolelėmis, na, taip man labai skanu! Kopūstai yra nepaprastai švelnūs, sultingi ir minkšti. Žemiau esančiame vaizdo įraše išbandžiau kopūstus, pasižiūrėkite. Skanaus!
Kaip jums patinka ši kopūstų virimo idėja? užsiprenumeruoti kanalą „KULINARINIS MIKSAS“. O štai video receptas 🔽🔻⤵️