Kopūstų šniceliai yra paprastas, prieinamas ir labai skanus patiekalas kiekvienai dienai! Visi mėgsta tokius kopūstų šnicelius! Net vaikai juos valgo su malonumu.
Jie pasirodo minkšti, sultingi, o viršuje yra skani traški pluta. O iš pirmo kąsnio sunku atspėti, kad patiekalo pagrindas yra kopūstai.
Kopūstų šniceliai yra nepaprastai skanūs karšti su grietine. Jiems taip pat galite paruošti padažą, į grietinę ar nesaldintą jogurtą įmaišę česnako, žolelių ir druskos pagal skonį.
Šis daržovių patiekalas taip pat yra sotus ir puikiai tinka vakarienei visai šeimai. Ir tai nėra sunku paruošti iš kasdienių produktų.
Vakarienei būtinai virkite kopūstų šnicelius! Tai skanu ir labai paprasta.
Ingridientai:
- baltieji kopūstai - 1,5 kg
- kiaušiniai - 7 vnt.
- miltai - 7 šaukštai. l.
- druskos pagal skonį
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį
- augalinis aliejus - kepimui
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pirmiausia paruoškime kopūstus. Norėdami tai padaryti, smulkiai supjaustykite. Visus kopūstus suberkite į puodą, įberkite truputį druskos ir užpilkite vandeniu.
2. Mes uždedame ugnį ir kepame apie 25 minutes, kol kopūstai suminkštės.
3. Kopūstus dedame į kiaurasamtį ir leidžiame vandeniui nutekėti.
4. Suplakite kiaušinius į dubenį ir šiek tiek sumaišykite.
5. Čia įpilkite miltų ir sumaišykite plakikliu iki vientisos masės.
6. Į šią masę įpilkite paruoštų kopūstų. Viską druskos ir pipirų ir gerai išmaišykite.
7. Kepkite šnicelius ant vidutinės ugnies su trupučiu saulėgrąžų aliejaus. Kepkite juos po dangčiu iš abiejų pusių.
Kepkite iki gražios auksinės plutos.
Šnicelius iš kopūstų patiekite karštus su grietine.
Tokie šniceliai yra labai skanūs ir patenkinti. Šis biudžetinis patiekalas yra puikus pasirinkimas pietums ar vakarienei.
Vaizdo įrašo receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarijos svetainės. gotovimop.com