Braškiniai blynai yra puikus malonumas Užgavėnių ar braškių sezonui! Pasirodo, jie yra labai švelnūs ir skanūs su nuostabiu braškių skoniu. Ir kokie jie gražūs! Niekas neatsisakys tokio skanėsto!
Paruošti blynus su braškėmis yra labai paprasta. Beje, braškes žiemą galima pakeisti labiau prieinamu bananu. Nuo to jie netaps mažiau skanūs. Patiekite karštą su grietine arba jogurtu.
Vaikams šie blynai labai patinka. Ir suaugusieji neatsisakys tokio skanėsto.
Būtinai virkite šiuos braškinius blynus, jie labai paprasti ir skanūs!
Ingridientai:
- paprastas jogurtas - 200 ml
- braškė (bananas, obuolys) - 300 g
- miltai - 200 g
- kiaušiniai - 2 vnt.
- cukrus - 2 šaukštai. l.
- vanilinis cukrus - 10 g
- kepimo milteliai - 1 šaukštelis l.
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pirmiausia paruoškime tešlą.
Suplakite 2 kiaušinius į dubenį, įpilkite 2 valg. l. cukraus ir 10 g vanilinio cukraus. Viską plakite mikseriu iki vientisos masės.
2. Į šią masę supilkite 200 ml nesaldinto jogurto. Dar kartą viską sumaišykite. Jogurtą galima pakeisti kefyru arba grietine.
3. Į šį mišinį supilkite apie 200 g miltų ir 1 arbatinį šaukštelį. kepimo milteliai. Nedėkite visų miltų iš karto, bet pažiūrėkite į tešlos konsistenciją. Tešla turi lėtai nutekėti nuo šluotelės.
4. Nuplaukite 300 g braškių ir supjaustykite griežinėliais.
5. Kepame blynus.
Įdėkite tešlą į įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi. Vienas blynas yra apie 1 valgomasis šaukštas. šaukštas tešlos. Ant viršaus uždėkite braškių lėkštes. Kepkite blynus ant silpnos ugnies.
6. Kai apatinė dalis paruduos, apverskite jas į kitą pusę. Kepkite blynus dar 1 minutę ir išimkite iš formos ant popierinio rankšluosčio, kad nutekėtų riebalų perteklius. Taigi verdame visus blynus. Vietoj braškių galite naudoti bananą ar obuolį.
Blynai su braškėmis pasirodė labai skanūs ir gražūs. Jie gali būti patiekiami su grietine arba nesaldintu tirštu jogurtu, pavyzdžiui, graikišku. Būtinai juos virkite, tai paprasta ir skanu.
Vaizdo įrašo receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarijos svetainės. gotovimop.com