Sveiki, mieli kanalo „Maisto gaminimas su Natalija Kalnina“ skaitytojai! Sveikinu savo nuolatinius svečius, taip pat visus tuos, kurie pirmą kartą atėjo pas mane!
Šiandien noriu pasidalinti skanių kepinių be pieno, kefyro ir kiaušinių receptu. Galite skaniai gaminti su paprastu vandeniu. Universali tešla paruošiama akimirksniu, tiesiog išminkyta, galite iškart pradėti kepti. Iš jo galite gaminti maistą net su saldžiu įdaru ir pikantišku įdaru. Turi man šiandien riestainiai su slyvų uogiene.
***************************
Receptas:
testui:
vandens -200ml (1)
miltų -450g (3-asis)
augalinis aliejus -100ml
cukraus -1 valgomasis šaukštas
druskos -1 / 3 arb.
mielės -5 gr (arba žalios 10g)
Užpildymui:
uogienė -1-oji.
KEPIMO METODAS:
Mes paimame 200 ml šilto vandens, supilame jį į dubenį,
įpilkite 5 gramus sausų mielių, jas galite pakeisti žaliavomis, jums reikia 10 gramų.
Įpilkite cukraus 1 valgomasis šaukštas, 1/3 šaukštelio. druskos, sumaišykite ir įpilkite miltų 450 gramų ir užpilkite augaliniu aliejumi 100 ml,
minkyti tešlą.
Tešla pasirodo minkšta, plastikinė, maloni dirbti, nelimpa prie rankų.
Jei norite, galite leisti tešlai pastovėti 10–15 minučių arba iškart pradėti kepti.
Patogumo dėlei padalinu į 3 dalis, vieną dalį iš jos iškočioju į maždaug 5 mm storio sluoksnį, dabar supjaustome sektoriais.
Ant krašto dedame bet kokį įdarą, šiandien turiu slyvų uogienę ir suvynioju ją kaip riestainiai.
Įdėkite kepimo skardą, įdėkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje 20 minučių, arba naudokite savo orkaitę.
Patiekite paruoštus beigelius arbatai. Išbandykite labai skanu ir įsitikinkite patys. Lean nereiškia, kad jis nėra skanus.
Jei jums patiko receptas, įdėkite jį į „Klasę“, pasidalykite socialiniuose tinkluose arba parašykite komentarą. Jūsų atsiliepimai man yra geriausias atlygis 😘 😘 😘
Išsamią informaciją apie maisto ruošimą galite pamatyti mano trumpame vaizdo įraše žemiau:
Sekite savo „YOUTUBE“ kanalą ir sekite naujienas: „Kalinina Natalia“
Receptas liesos riestainės jau buvo išleistas mano „YouTube“ kanale, daugelis jau paruošė ir dažnai užduodamus klausimus: