Savaitgalį būtinai paruoškite savo šeimai neįprastus pusryčius iš kiaušinių. Traški duonos plutelė, subtilus trupinys ir tepamas trynys... Skanu! O jei į tokius pusryčius įdėsite aromatinių keptų lašinių gabalėlių, tai niekas tikrai neatsispirs!
Pasigaminti tokius pusryčius yra labai paprasta. Jums reikės dažniausiai naudojamų produktų ir tik 15 minučių laiko. Kiaušinienė su bagete pasirodo labai apetiška, soti ir skani, gaminti gali visi! Visi namų ūkiai bus patenkinti. Pabandyk tai!
Ingridientai:
- bagetė - 1/2 vnt.
- kiaušiniai - 4 vnt.
- kiaulienos pilvas - 100 g
- druskos pagal skonį
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį
- žalias svogūnas
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pirmiausia paruoškime ingredientus.
100 g kiaulienos pilvo supjaustykite nedideliais gabalėliais.
2. Dedame juos į įkaitintą keptuvę. Kepkite iki auksinės rudos spalvos iš vienos pusės, tada apverskite kitą pusę.
Iškepusius krūtinėlės gabalėlius išimkite iš keptuvės.
3. Batoną supjaustykite maždaug 5–7 cm pločio gabalėliais. Kiekvieno gabalo centre iškirpkite trupinio dalį.
4. Į įkaitintą keptuvę supilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir atidarykite batono gabalėlius. Atsargiai įmuškite po vieną kiaušinį į kiekvieną batono centrą.
5. Ant kiaušinio šiek tiek pasūdykite. Ir pipirai su juodaisiais pipirais. Keptuvę uždenkite dangčiu ir virkite ant silpnos ugnies apie 3-4 minutes.
6. Po 4 minučių kiekvieną batono gabalėlį kartu su kiaušiniu pasukite į kitą pusę. Keptuvę vėl uždenkite dangčiu ir virkite dar 2-3 minutes.
7. Gatavus kiaušinius pertvarkome lėkštėje. Ant viršaus uždėkite šoninės gabalėlių ir pabarstykite žaliais svogūnais ar žolelėmis. Indas paruoštas.
Neįprasti pusryčiai su kiaušiniais ir šonine pasirodė labai skanūs ir pasotinantys. Pasiruošimas yra paprastas ir neilgas. Skanus traškus plutelis viršuje, švelnus trupinys ir skystas trynys, jis yra labai apetiškas ir nepaprastai skanus. Būtinai paruoškite tokius pusryčius, pamaloninkite save ir savo artimuosius.
Vaizdo įrašo receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarijos svetainės. gotovimop.com