Šį skanų kopūstų salotą reikia valgyti kiekvieną dieną! Jis yra labai sveikas, turtingas vitaminais, jį galima paruošti greitai ir be majonezo. Šios salotos puikiai tinka bet kokiems garnyrams, mėsos ir žuvies patiekalams. Tai patiks visiems, kurie pasninkauja ar gerai valgo.
Šios salotos puikiai derina kininius kopūstus, sultingas morkas, saldžius burokėlius, o sėklos suteikia jai ypatingą pikantiškumą. Pasirodo, kad salotos yra kvapnios, gaivios ir traškios - būtent tai, ko jums reikia!
Tokios kiniško kopūsto salotos tiks būtent jūsų dienos meniu. Būtinai gaminkite jį ir jis taps dažnu svečiu ant jūsų stalo.
Ingridientai:
- Pekino kopūstai - 400 g
- virti burokėliai - 1 vnt. (mažas)
- morkos - 1 vnt.
- nuluptų saulėgrąžų sėklų - 20 g
- česnakas - 2 skiltelės
- krapai - krūva
- saulėgrąžų aliejus - 5 šaukštai. l.
- druskos pagal skonį
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pirmiausia užpilkite sėklas vandeniu maždaug 15 minučių, kad jos taptų minkštesnės.
2. Susmulkinkite nedidelę kiniškų kopūstų galvutę. Susmulkintus kopūstus perkelkite į dubenį.
Dubenyje su kopūstais - trys tarkuotos morkos korėjietiškoms morkoms.
3. Atskiroje lėkštėje trys virti burokėliai. Ant jo užpilkite šiek tiek saulėgrąžų aliejaus ir išmaišykite, kad jis nepadažytų kitų daržovių.
4. Paruoštus burokėlius suberkite į salotų dubenį.
5. Krapą smulkiai supjaustykite ir taip pat suberkite į salotas. Čia taip pat dedame minkštintas sėklas.
6. Druska, pipirai ir įpilkite 1 valgomasis šaukštas. l. obuolių sidro actas. Pagardinkite salotas saulėgrąžų aliejumi ir išspauskite 2 skilteles česnako.
Sumaišykite salotas ir patiekite.
Pasirodo, salotos yra lengvos, skanios ir aromatingos. Būtinai jį virkite.
Vaizdo įrašo receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarijos svetainės. gotovimop.com