Sveiki, mieli kanalo „Maisto gaminimas su Natalija Kalnina“ skaitytojai! Sveikinu savo nuolatinius svečius, taip pat visus tuos, kurie pirmą kartą atėjo pas mane!
Aš noriu šiandien norėdami pasidalinti su jumis receptais iš žuvų, kurias nuolat ruošiu, mes jas pamilome nuo pirmojo acto ir jie yra mano mėgstamiausiuose receptuose. Pernelyg paprasta ir skanu. kad nevirčiau.
Kadangi jau dalijausi keliais receptais savo kanale Maisto gaminimas su Natalija Kalnina, Paliksiu jiems su nuoroda į išsamų receptą.
1. Krosnyje kepta skumbrė folijoje
Skumbrė orkaitėje, įdaryta aromatiniais priedais, švelni, sultinga ir mėsinga.
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Krosnyje kepta skumbrė folijoje
2. Marinuota žuvis
Receptas yra labai paprastas, tačiau rezultatas yra tiesiog nuostabus: žuvis yra labai švelni, nepaprastai aromatinga, turtingo skonio - ji tiesiog tirpsta burnoje. Mano namų darbai valgomi su dideliu malonumu.
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Marinuota žuvis
3. Žuvis su kopūstais
Maisto gaminimas negali būti lengvesnis. Apskritai aš myliu kopūstus bet kokia forma, tačiau pagal šį receptą jis pasirodo tiesiog skanus. Tai paprasta ir net greitai paruošiama, tinkama tiek vakarienei, tiek pietums.
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Žuvis su kopūstais
4. Žuvis kopūstų marinate.
Toks skanus žuvies ir kopūstų derinys nepaliks abejingų, pažadu tikrai visa šeima. Žuvis prisotinama daržovių sultimis ir aromatais, pasirodo esanti švelni ir sultinga.
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Žuvis kopūstų marinate.
5. Skumbrė, kepta su česnaku ir paprika
Receptas atkeliavo iš mano kaimynės ir ilgą laiką buvo užrašytas mano sąsiuvinyje, tačiau nusprendžiau išbandyti ne taip seniai ir žuvis man taip patiko, kad receptas jau buvo įsišaknijęs. O dabar dalinuosi receptu su jumis, jį labai lengva paruošti patiems.
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Skumbrė, kepta su česnaku ir paprika
6. Žuvis omlete kaip darželyje.
Manau, visi valgė tokią žuvį, nes ji yra darželio meniu, tačiau ne visi gamina namuose, tačiau veltui ji paprasta, greita, sveika ir tuo pačiu labai skani ir sultinga. Galima patiekti su garnyru per pietus arba kaip užkandį vakarienei.
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Žuvis omlete kaip darželyje.
7. Traškios žuvies lazdelės, kurias mano vaikai valgo su dideliu džiaugsmu
Tai yra skanu! Rezultatas bus švelnus, sultingas viduje ir viršuje, traškus apetitas. Net vaikai mielai valgo, o maistą gaminti labai greitai ir lengvai.
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Traškios žuvies lazdelės
8. Kapelinas tešloje, galite valgyti kaip sėklos
Pasirodo, kad jis labai skanus ir aromatingas ir valgomas žaibiškai. Virti šią žuvį yra labai paprasta ir greita. Būtinai gaminkite maistą ir pradžiuginkite savo artimuosius.
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Kapelinas tešloje
9. Žuvies pyragas "Skanus"
Iš patirties žinau, kad net įnirtingiausi nemėgstantys žuvies negali būti traukiami pro ausis iš šio pyrago, ką jau kalbėti apie jį dievinančius žmones! Apskritai, būtinai išbandykite šį žuvies pyragą ir jis taps mėgstamiausiu ant jūsų stalo!
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Žuvies pyragas "Skanus"
10. Žuvis „skanesnė už visas“
Skumbrė orkaitėje su morkomis ir svogūnais. Jis labai paprastas ir greitai paruošiamas, tačiau pasirodo puikus - švelnus, sultingas, labai kvapnus ir nuostabiai atrodantis. Išbandykite, nesigailėsite!
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Žuvis „skanesnė už visas“
11. Žuvis po duonos pluta, net mano dukra, kuri nemėgsta žuvies, valgo tokią virtą žuvį
Žuvis, kepta po duonos plutele. Dėl šios plutos žuvis yra skanesnė ir sultingesnė. Ypač tokiu būdu man patinka virti rausvą lašišą, ji pasirodo sultinga, švelni, tokia kvapni, kad jos tiesiog neįmanoma nulupti.
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Žuvis po duonos plutele
12. Skumbrė ritasi
Skumbrė ritasi. Tai nepaprastai skanus ir sotus patiekalas, kuriuo galima papuošti bet kokį šventinį stalą. Paragavę tokios žuvies, svečiai ją tikrai įvertins!
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Skumbrė ritasi
13. Žuvies pyragas: net vakarienei, net užkandžiui
Tešla tešloje yra labai švelni ir aromatinga. Puikiai derantis žuvies filė ir kiaušinių įdaras. Labai skanu, rekomenduoju išbandyti.
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Žuvies pyragas
14. Skumbrė ant svogūnų pagalvės
Tai receptas iš serijos, paprastesnis, skanesnis. Tokia skumbrė gali būti patiekiama su bet kokiu garnyru, ir tai užtruks pažodžiui 15 minučių, 5 paruošti, 10 - virti.
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Skumbrė ant svogūnų pagalvės
15. Kepta rožinė lašiša svogūnų tešloje
Anksčiau rausvą lašišą kepdavau kitaip, ji taip pat būna skani ir sultinga, tačiau pabandžiusi gaminti svogūnų tešloje supratau, kad rožinę lašišą galima virti dar sultingesnę ir švelnesnę.
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Kepta rožinė lašiša svogūnų tešloje
16. Pollockas marinuotas
Graži porcija porcijoms, gerai paruošiama, labai paprasta ir visada puikus rezultatas. Už tai mano draugė mėgsta šį patiekalą. Taip, ir aš neprieštarauju visuomet išbandyti tokią skanią, subtilią žuvį.
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Pollockas marinuotas
17. Sultingas ir švelnus rinkinys keptuvėje
Labai paprasta ir labai labai skanu! Kai tingi stovėti prie viryklės ir nuplauti purškalą, aš kepu žuvį taip! Tai idealus variantas ne varginančiam, bet skaniam patiekalui, nes dėl jo prieinamos kainos galite gaminti kiekvieną dieną. Puikiai tinka prie bet kokio garnyro.
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Sultingas ir švelnus rinkinys keptuvėje
Taip pat siūlau žiūrėti į liesų patiekalų receptus savo vaizdo įrašuose:
18. Žuvis po skania kepure. Puikus patiekalas, išbandykite! Labiausiai paplitę produktai, kuriuos virti nesunku, todėl žuvis yra tiesiog puiki, švelni ir sultinga. Aš jį dažniausiai ruošiu šventiniams pietums ar vakarienei.
****************************
Receptas:
Žuvies filė (rausva lašiša) - 500-600g.
Svogūnas -1vnt.
Pievagrybiai -300gr.
Kiaušinis -3-4 vnt.
Sūris -150gr.
Grietinė -200g.
Druska pagal skonį
Juodieji pipirai - pagal skonį
Citrinų sultys pagal skonį
Augalinis aliejus -5-6 šaukštai.
19. Žuvis bulvių tešloje. Traški bulvių plutelė, žuvis labai sultinga, švelni ir labai skani. Tiks bet kokia žuvis. Jis paruošiamas labai greitai ir lengvai. Tikrai nudžiugins visus jūsų šeimos narius.
****************************
Receptas:
Žuvies filė (turiu pollocką) - 500g.
Bulvės - 8–9 vnt.
Druska - 1/2 šaukštelio.
Kiaušinis - 1 vnt.
Miltai - iškaulinimui
Juodieji pipirai - pagal skonį
Žuvies prieskoniai - 1/3 šaukštelio.
20. Žuvis, marinuota su morkomis ir svogūnais. Receptą gavau iš mamos, o dabar jis lieka vienas mylimiausių mūsų šeimoje. Ypač skanus marinatas, mano šeima manęs visada prašo išvirti daugiau.
****************************
Receptas:
Žuvis (išvalytos žuvies svoris) - 700g. (nototenija, pollockas, jūrų lydekas ar kiti)
Druska pagal skonį
Juodieji pipirai - pagal skonį
Kiaušinis - 2 vnt.
Morkos - 4-5 vnt. (350-40gr)
Svogūnas - 2 vnt.
Pomidorų kečupas (arba pomidorų padažas) - 4 šaukštai
(arba pomidorų pasta -1 valgomasis šaukštas)
Augalinis aliejus - kepimui
Miltai - iškaulinimui
Lauro lapas - 2 vnt
Juodieji pipirų grūdeliai - 5 vnt.
21. Kepta skumbrė. Pasirodo, kad jis yra švelnus, kvapnus mano skoniui, šiek tiek primena karštai rūkytą žuvį. Paruošti paprasta, neįsivaizduojate nė kiek lengviau, o rezultatas - labai skani žuvis, kurią galima patiekti karštą ir šaltą.
****************************
Receptas:
Skumbrės s / m-3 vnt.
Lemputė -2-3vnt.
Krienai -2 arbat.
Garstyčios -2 arbat
Grietinė -3 valg.
Sojų padažas -1 valgomasis šaukštas
22. Pollock keptuvėje su grietine ir česnaku. Tai puikus kasdienis valgis, kurį galima paruošti per kelias minutes. Žuvis yra minkšta, švelni, o grietinės padažas daro patiekalą nepaprastai aromatingą ir sultingą.
***************************
Receptas:
Pollock -500gr.
Druska -1/2 šaukštelio
Juodieji pipirai - pagal skonį
Grietinė -200g.
Česnakai -2-3 dantys.
Žalieji pagal skonį
Miltai - iškaulinimui
Augalinis aliejus -3 šaukštai.
23. Karšti sumuštiniai su žuvimi, Aš juos tiesiog dievinu, kiek jų nedaro, visada šiek tiek. Jie su trenksmu lekia nuo stalo ir malonu juos gaminti, pirma, jie yra labai ekonomiški, antra, jie jų gauna daug.
****************************
Receptas:
Žuvies filė (rausva lašiša / m) - 1 kg. (žalios žuvies filė)
Druska - 1/2 šaukštelio.
Pipirai - pagal skonį
Augalinis aliejus - 1 šaukštelis
Duona - 1 kepalas
Sviestas - 50-100gr
Sūris - 100-150g
24. Žuvies sriuba iš rausvos lašišos (lašišos) su grietinėle. Neįtikėtinai subtilus, malonaus kreminio skonio, širdingas, sodrus, ryškus ir labai labai skanus. Tai lengva paruošti, ingredientai yra prieinami.
****************************
Receptas:
3L puodai:
Bulvės - 500g
Morkos - 1 vnt.
Svogūnas - 2 vnt.
Rožinė lašiša - 600g.
Augalinis aliejus - 1-2 šaukštai.
Sviestas - 30 g.
Kremas (20% -33%) - 200ml
Krapai - 1 kekė
Lauro lapas - 1vnt.
Druska - 1 šaukštelis
Vanduo - 2,5 litro.
25. Skumbrė po kailiu. Nuo stalo skrenda su trenksmu! Sakyti, kad jis yra skanus, reiškia nieko nesakyti: jis yra dieviškai skanus! Pasirodo, švelnus, sultingas, nuostabiai aromatingas. Valgomi net tie, kurie nemėgsta žuvies. Jį lengva paruošti, produktų yra, išbandykite, nesigailėsite!
****************************
Receptas:
Skumbrė - 1vnt.
Augalinis aliejus -1 valgomasis šaukštas.
Sojų padažas -1,5 arb
Juodieji pipirai - pagal skonį
Lemputė -2vnt.
Česnakas -1 dantis.
Pievagrybiai -200gr.
Bulvės -2vnt. (200gr)
Lydytas sūris - 1vnt. (100gr)
Kietas sūris -100gr.
Taip pat žiūrėkite:
Liesų receptų pasirinkimas: 42 receptai
Blynų receptų pasirinkimas: 17 receptų
„Pollock“ receptų pasirinkimas: 20 receptų
Receptų pasirinkimas iš žuvies konservų: 11 receptų
Vištienos krūtinėlės receptų pasirinkimas: 25 receptai
Lavašo receptų pasirinkimas: 16 receptų
Pyragų receptų (keptų ir orkaitėje) pasirinkimas: 20 receptų
Receptų pasirinkimas iš varškės: 31 receptas iš varškės
Sriubos receptų pasirinkimas: 15 sriubos variantų visiems patikti .
Bulvių receptų pasirinkimas: 17 bulvių receptų
Skumbrės receptų pasirinkimas: 9 skumbrės receptai kiekvienai dienai
Salotų receptų pasirinkimas: 8 salotos visiems patikti
Mėsos receptų pasirinkimas: 10 mėsos patiekalų
Pyragėlių receptų pasirinkimas: 9 receptai pyragų kiekvienam skoniui
Faršo receptų pasirinkimas: 20 maltos mėsos receptų