Visų mylimas ir toks skirtingas, tačiau kažkodėl šis skirtumas priklauso tik nuo skysčio - giros, kefyro, mineralinio vandens, išrūgų, įdegio...
Ar bandėte pakeisti patį mišinį? Aš taip! Dalinuosi skaniausiais okroshka mišinio variantais.
Okroshchek sumaišykite su salierais
Ingridientai:
2 saliero stiebai (galima naudoti 3-4)
1 agurkas
Žalieji svogūnai
šviežių krapų
2-3 kiaušiniai
200 gr. pusiau rūkyta dešra (Krokuva, kiauliena, ukrainietė)
druska
Kaip gaminti:
1. Krapus ir svogūną smulkiai supjaustykite ir sumalkite su virtais kiaušiniais ir druska.
2. Agurkas ir dešra - supjaustyti kubeliais.
3. Supjaustykite salierą labai plonomis juostelėmis ir lengvai patrinkite rankomis.
4. Viską sumaišykite puode. Supilkite girą ar kefyrą. Pagal skonį galite pridėti grietinės ir stalo garstyčių.
Patiekite karštą bulvę su kąsneliu.
Mėgautis!
Okroshechnaya mišinys su ridikėliais (ropėmis) ir rūkyta vištiena
Ingridientai:
1 vidutiniškai žalias ridikas arba 2 vidutinio geltonumo ropės
1 krūva krapų
0,5 kekės žalių svogūnų
2-3 šakelės baziliko (geriau nei žalios)
2 agurkai
1 rūkyta vištienos koja arba 2 šlaunys
3 kiaušiniai
druska
Kaip gaminti:
1. Labai kruopščiai nulupkite ir sutarkuokite ropes ar ridikėlius. Įberkite porą žiupsnelių druskos ir gerai patrinkite šaukštu ar rankomis. Palikite 10 minučių.
2. Atlaisvinkite vištieną nuo odos ir kaulų, supjaustykite mažais kubeliais.
3. Susmulkinkite ir sumalkite žalumynus pailsėjusiais ridikėliais.
4. Agurkus sutarkuokite arba supjaustykite kubeliais. Patartina ją nuvalyti nuo kietos odos.
5. Iškirpkite arba sutrinkite kiaušinius šakute.
6. Sumaišykite viską, sumaišykite, druskos pagal skonį.
Tai ypač skanu su kaimiško rugio (balta) gira, su išrūgomis arba su mineraliniu vandeniu. Bet tada reikia įdėti grietinės.
Ir bulves atskirai, sveikas, šiltas, didelėje lėkštėje.
Džiaukis!
Okroshka mišinys su kiauliena ir grybais
Ingridientai:
1 konservuoti grybai (smulkinti)
200 gr. virta arba kepta mėsa (kepsnių likučiai - paprastai nuostabu!)
2 kiaušiniai
krūva žalumynų krapų, petražolių ir svogūnų
2 agurkai
3-4 bulvės (virtos)
druska
stalo krienai
Kaip gaminti:
1. Sutrupinkite arba supjaustykite mėsą.
2. Bulves, agurkus ir kiaušinius supjaustykite kubeliais arba sutarkuokite.
3. Susmulkinkite žalumynus.
4. Įdėkite visus paruoštus ingredientus į puodą. Iš grybų stiklainio užpilkite skysčio. Pačius grybus dėkite ant lentos ir supjaustykite juostelėmis.
5. Maišykite mišinį, druską. Įpilkite 1 šaukštą. l. krienai. Supilkite girą ar išrūgas.
Pasirodo labai skanu okroshechka!
Skanaus!
Užsiprenumeruokite kanalą „Kulinarinės pastabos apie viską“
Dzenas- <<< beveik 2000 bet kokios piniginės ir valgio receptų
Telegrama- <<< receptai, patarimai, humoras, atrankos, naudingi dalykai
„Instagram“- <<< greiti pažengusių receptai
„Yandex“. „Messenger“-<<< dabar mes taip pat čia
Ačiū, kad skaitėte iki galo!