Aš nedažnai, bet ant tokio tinklelio gaminu koldūnus. Dažniau lipdau rašikliais, jei labai norėjau naminių koldūnų.
Bet aš taip pat naudoju šį tinklelį gamindama „koldūnus“ su kitais įdarais. Čia vaizduotė nėra ribota!
Tešlą gaminame kaip ant koldūnų. Esu labai dėkinga savo ilgametei abonentei Ekateninai už tešlos receptą. Jau daugiau nei metus gaminu tešlą taip:
Suplakite vieną kiaušinį su žiupsneliu druskos, tada įpilkite 1 valg. šaukštą acto (9%), tada įpilkite pirmąją stiklinę miltų + 200 ml šilto vandens, sumaišykite, tada antrą stiklinę miltų +1 šaukštą augalinio aliejaus plius dar miltus ir suminkykite. Minkykite vėsiai ir palikite 20 minučių pailsėti. Sutrumpinta!
Taigi, tešla yra paruošta. Ką galite virti ant vielos lentynos?
Labai mėgstu koldūnus su vaisiais, bet visai nemėgstu jų lipdyti. Štai kur ši grotelė gelbsti. Žemiau esančioje nuotraukoje parodytas tešlai skirtų produktų rinkinys ir lėkštėje, kas bus pirmojo varianto viduje.
Tešlą iškočiokite į du plonus sluoksnius. Pirmąjį dedame ant grotelių, tada dedame vaisius, kuriuos apibarstome cukrumi. Ant antrojo tešlos sluoksnio suvyniokite kočėlą ir virkite!
Antrasis variantas skirtas tiems, kurie mėgsta visokius čebupelius, keptą maistą, čebureškius ir panašius saldumynus. Turiu įdarui: dešros, sūrį, pomidorus ir žoleles.
Be to, kaip ir pirmame variante, iškočiojame du tešlos sluoksnius. Mes dedame pirmąjį ir įdedame į grotelių indą: dešros gabalėlį, sūrį, pomidorą ir žalumynus. Mes uždarome jį antruoju sluoksniu, susukame su kočėlu. Tada kepkite gautus "siurprizus" augaliniame aliejuje.
Patiekite su grietine ir daržovėmis. Nors jie jau puikiai tinka)
Na, ir trečias variantas, klasikinis. Tiesiog koldūnai. Jei norite, į faršą galite pridėti sūrio, grybų, bulvių. Apskritai fantazijos nereikia sulaikyti!
*** beje, visa tai trys plokštės buvo gaminamos iš vienos tešlos partijos pagal mano parašytas proporcijas pradžioje.
Visų aukščiau išvardytų vaizdo įrašų versiją žr Huddles! ✅
Dėdami panašų, jūs suteikiate galimybę pamatyti leidinį kitiems 👍 Dėkojame už jūsų prenumeratą! Viskas gerai ir pozityvu! 🙏🙏🙏