Aš kepu įprastą keptuvę įprastoje keptuvėje. Pasirodo taip skanu, kad ją valgo net tie, kurie nemėgsta žuvies. Na, labai skanu! Ir greitai!
Žemiau esančiame vaizdo įraše iškart parodžiau 5 savo mėgstamus receptus su šia žuvimi. Vaizdo įrašas jau peržiūrėtas beveik 6,5 milijono (!) Kartų! Atsiliepimai yra tik teigiami. Pažvelkite - jums tai taip pat patiks:
Kaip gaminti
Mano žuvis, aš pašalinu visus nereikalingus ir išardau į filė. Filė supjaustau patogiais gabalėliais.
Stambiai supjaustykite svogūnus, morkas ir paprikas. Lygiai didelis! Skonis geresnis!
Pirmiausia kepkite svogūną keptuvėje (augaliniame aliejuje), tada į keptuvę įpilkite morkų ir pipirų. Ant didelės ugnies nuolat maišant kepkite daržoves dar 3-4 minutes.
Tada įdedu juodųjų pipirų, druskos ir lauro lapų. Į keptuvę dedu ir žuvies gabalėlių. Aš nesumažinu ugnies! Aš vis maišydama kepu žuvį ir daržoves dar 10 minučių.
Pasirodo nepaprastai skanu! Labai aromatinga! Ir svarbiausia - greitai! Aš labai rekomenduoju! Taigi galite gaminti ne tik „pollock“. Bet kurios žuvies filė pasirodo labai skani!
• Pollock filė - 500 g
• Svogūnai - 2 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Saldieji pipirai - 1 vnt.
• Malti juodieji pipirai
• Druska
• Lauro lapas