Šventinės salotos MORKAI patiks visiems! Tai ryšku ir gražu, be to, skanu!
Šios dribsnių salotos yra puikus keptų grybų, kumpio ir virtų daržovių derinys. Tai puikiai tinka šventiniam Velykų stalui ir taps skaniu malonumu visiems svečiams.
Taip pat šias MORKŲ salotas galima paruošti vaikų gimtadieniui ar teminiam stalui. Vaikai visada džiaugiasi tokiu originaliu morkos formos dizainu!
Iš nurodyto ingredientų skaičiaus gaunamos 2 mažos lėkštės tokių MORKŲ salotų.
Papuoškite savo Velykų stalą šiomis gardžiomis salotomis, tai paprasta ir neįprasta.
Ingridientai:
- kumpis - 250 g
- pievagrybiai - 250 g
- virtos bulvės - 2 vnt.
- virtos morkos - 2 vnt.
- marinuotas agurkas - 2 vnt.
- svogūnas - 1 vnt.
- majonezas - 200 g
- šviežios petražolės - kekė
- juodosios alyvuogės (alyvuogės) - 2-3 vnt.
- druskos pagal skonį
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pirmiausia paruoškime grybus salotoms. Mes supjaustome juos į plokštes ir kepame ant didelės ugnies, nuolat maišydami.
2. Kol grybai kepami, smulkiai supjaustykite svogūną.
Kai grybai bus beveik paruošti, į juos įpilkite svogūnų ir kepkite, kol suminkštės.
3. Pabaigoje viską pasūdykite, sumaišykite ir palikite atvėsti.
4. Kol grybai vėsta, paruoškite likusius ingredientus. Trys bulvės ant stambios trintuvės.
Trys morkos ant smulkios trintuvės.
5. Įtrinkite agurkus stambia tarka.
Supjaustykite kumpį mažais kubeliais.
6. Alyvuoges perpjaukite išilgai pusiau ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.
7. Mes pradedame rinkti salotas. Pirmasis sluoksnis yra bulvės. Įdėkite jį į lėkštę ir suformuokite morką.
Bulves šiek tiek pasūdykite ir sutepkite majonezu.
8. Ant kito sluoksnio dėkite keptus grybus. Juos šiek tiek patepkite majonezu viršuje.
Ant grybų sluoksnio uždėkite smulkintą kumpį ir patepkite jį majonezu.
9. Tada atsargiai išdėliokite tarkuotus agurkus.
Visas salotas šonuose ir viršuje patepkite majonezu.
10. Uždenkite visas salotas tarkuotomis morkomis ir išlyginkite šakute.
Į salotas įberkite nedidelę petražolių kekę, imituodami morkų viršūnes.
11. Pabaikite papuošti salotas plonai supjaustytų alyvuogių juostelėmis.
Iš šio ingredientų kiekio gavau dvi lėkštes šių salotų.
Salotos pasirodė labai skanios, sultingos ir soties.
Vaizdo įrašo receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarijos svetainės. gotovimop.com