Sveiki, mieli kanalo „Maisto gaminimas su Natalija Kalnina“ skaitytojai! Sveikinu savo nuolatinius svečius, taip pat visus, kurie pirmą kartą atėjo pas mane!
Vietoj sūrio pyragų pusryčiams (ypač, kai nėra laiko), aš dažnai verdu tokias greitas varškės bandeles, kurios visada būna erdvios ir labai skanios. Aš myliu juos dėl paruošimo greičio, jie gamina taip greitai, kad jūs galite juos paruošti pusryčiams, ką aš dažniausiai ir darau.
***************************
Receptas:
varškės -250g
kiaušinių -2vnt
druskos -1 / 3 arb.
cukraus -50g
vanilinio cukraus -1 pak
miltų -200g
augalinis aliejus -2 šaukštai.
kepimo miltelių -10g
grietinės -2 valg
cukrus - pabarstymui
KEPIMO METODAS
Į dubenį su bet kokiu riebalų kiekiu suberkite 250 gramų varškės, aš turiu naminį, sulaužau 2 kiaušinius, įberiu 50 gramų cukraus, įberiu vanilinio cukraus ir perlaužiu panardinamuoju maišytuvu, kad varškė taptų vienalytė.
Jei varškė yra minkšta, galite to praleisti. Supilkite 2 šaukštus. augalinio aliejaus ir vėl viską sumaišykite. Išmatuokite 200 gramų miltų, įpilkite 10 gramų kepimo miltelių ir sumaišykite. Dabar į varškę suberkite miltus su kepimo milteliais ir užminkykite tešlą, tešla turėtų pasirodyti minkšta elastinga lengvai prilimpa prie rankų, jums gali prireikti daugiau miltų, viskas priklauso nuo varškės drėgnumo ir kiaušinio dydis.
Pabarstykite stalą miltais, padalinkite tešlą į dalis, aš ją padalinu į 8-9 dalis, iš kiekvienos dalies gaminame kolobokus. Kepimo skardą patepkite sviestu, dėkite bandeles, sutepkite grietine ir pabarstykite cukrumi.
Mes dedame į įkaitintą orkaitę ir kepame 180 laipsnių temperatūroje 30 minučių arba naršome savo orkaitėje.
Bandelėms pradėjus raudonuoti, tai reiškia, kad jos yra paruoštos, galite išimti ir patiekti. Galite patiekti su arbata, aš šiandien turiu želė kavos. Taip jie pasirodo minkšti, vešlūs ir labai skanūs.
Išsamią informaciją apie maistą ir maisto ruošimą galite pamatyti mano trumpame vaizdo įraše žemiau:
Aš rekomenduoju pažvelgti į sūrio pyragų receptą: aš ruošiu sūrio pyragus pusryčiams, tik pagal šį receptą:
Jei jums patiko receptas, įdėkite jį į „Klasę“, pasidalykite socialiniuose tinkluose arba parašykite komentarą. Jūsų atsiliepimai man yra geriausias atlygis 😘 😘 😘