Šis receptas nėra sudėtingas ir patiks visiems, kurie pavargo nuo įprastų keptų bulvių. Čia ir kriauklių forma, o sūris ir pomidoras - ryškumui.
Ingridientai:
1 kg. bulvės (vienodo dydžio)
100 g sūrio
50 gr. sviesto
100 g kumpis ar dešrelės
1-2 pomidorai
druskos
pipirų
daržovių aliejus
Kaip gaminti:
1. Nulupkite ir nuplaukite bulves. Tada perpjaukite per pusę ir kiekvieną pusę supjaustykite plonomis juostelėmis. Nepjaudami iki galo, kad gumbas iš vienos pusės būtų pritvirtintas ir atrodytų sveikas.
2. Kumpį ir pomidorus supjaustykite griežinėliais. Sutarkuokite sūrį.
3. Į kiekvieną bulvių gabalėlį pakaitomis dėkite kumpį ir pomidorą. Pagardinkite druska ir pipirais.
4. Uždenkite kepimo skardą folija arba kepimo popieriumi. Patepkite aliejumi ir sudėkite į jį bulves. Ant kiekvieno „lukšto“ uždėkite gabalėlį sviesto.
5. Įkaitinkite orkaitę ir įdėkite į ją kepimo skardą. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 40 minučių.
6. Nuimkite kepimo skardą, apibarstykite bulvių lukštus tarkuotu sūriu ir kepkite apie 5-10 minučių.
Patiekite karštą.
Gero apetito!
Ar jums patiko straipsnis?
užsiprenumeruokite kanalą "Kulinarijos pastabos apie viską"
Jums tai nėra sunku, bet aš džiaugiuosi!
Ačiū, kad perskaitėte iki galo!