Skanu ir paprasta-paprasta)) Tik apie 20 minučių ir troškintuvas yra paruoštas. Šiemet vyšnių turime daug, jau surinkome kelis kibirus. Kai kurie, žinoma, buvo užšaldyti. Tačiau viskas netelpa į šaldytuvą, todėl dabar kiekvieną dieną ką nors kepu su vyšniomis. Šiandien čia yra troškinys pusryčiams. Štai mano receptas:
Ingridientai:
Varškės sūris
vyšnia
Manų kruopos
Cukrus
Kiaušiniai
Kremas
Druska
Sviestas
Paruošimas:
Pirmiausia paruoškite vyšnią - išimkite iš jos sėklas, nusausinkite sulčių perteklių (tada galėsite įpilti į kompotą). Aš imu vyšnias į akis, apie 2 sauja.
Dabar sumaišome 450 gramų varškės, 2 kiaušinius ir 3-4 šaukštus cukraus. Maišykite iki vientisos masės, įberkite pusę šaukštelio druskos, pagal skonį galite įberti vanilinio cukraus / vanilino.
Dabar supilkite 100 ml grietinėlės, įpilkite 5 šaukštus manų kruopų, sumaišykite iki vientisos masės. Tada sudėkite vyšnias, vėl sumaišykite. Jei manote, kad masė pasirodė vandeninga, įpilkite dar porą šaukštų manų kruopų.
Kepimo indą ištepkite sviestu ir paskleiskite varškės-vyšnių masę, šaukštu išlyginkite.
Kepame iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Virimas 20-25 minutes. Mažas patarimas: troškintuvo iš karto neišimkite iš formos, leiskite jam šiek tiek atvėsti, kad nesubyrėtų, o pjaustant gabalėliai gerai išlaiko formą.
Puikus apetitas, draugai!
Jei jums patiko varškės troškintuvo receptas, pamėgkite. Taip pat užsiprenumeruokite mano kanalą, kad nepraleistumėte naujų receptų ir straipsnių. Ačiū!