Šiandien noriu priminti jums labai paprastų, skanių ir, svarbiausia, sočių salotų receptą, kurį vasarą dažnai pakeičiu vakarienei. Taip yra todėl, kad jame yra ir mėsos, ir daržovių, ir to visiškai pakanka, be to, tai nėra pavojinga figūrai.
Norėdami paruošti salotas, mėsą reikia išvirti iš anksto, aš naudoju jautieną. Aš jį kepu, pridėdamas svogūnų, morkų ir prieskonių. Taigi mėsa pasirodo aromatingesnė, o sultinys įdomesnis, iš kurio gaunama puiki sriuba.
Aš suplėšau mėsą į pluoštus, bet jūs galite ją supjaustyti, kaip jums patinka. Du agurkus supjaustiau juostelėmis.
Lygiai taip pat supjaustiau raudonąsias paprikas. Galite paimti įvairių spalvų pipirus, tada salotos bus ryškesnės ir elegantiškesnės.
Raudonąjį svogūną supjaustiau kuo plonesnį ir užpilu verdančiu vandeniu, palieku kelioms minutėms.
Verdantį vandenį galite pakeisti actu, sumaišytu vandenyje lygiomis dalimis, tada salotose bus šiek tiek rūgštumo. Čia kiekvienas padarys savo pasirinkimą.
Visus ingredientus siunčiu į salotų dubenį ir į juos įpilu vieną skiltelę susmulkinto česnako, druskos ir alyvuogių ar saulėgrąžų aliejaus.
Gerai išmaišykite ir patiekite.
Aš nenurodysiu ingredientų proporcijų, galite pridėti tiek, kiek norite. Jei norite, kad salotos būtų sultingesnės, galite pridėti vieną pomidorą.
Dėkojame už dėmesį ir užsiprenumeruokite kanalą, laukia daug įdomių dalykų! Nepamirškite pamėgti 👍 ir pasidalinti receptu su draugais!
Būk sveikas!