Taip gaunamos žiemai pagal skonį nuskintos braškės, tarsi tik išpeštos iš sodo. Braškes anksčiau mušdavau blenderiu ir šaldydavau, bet po praėjusių metų taip šaldžiau braškes, nenoriu kitaip valgyti. Pernai taip sušaldžiau 5 kg, šiemet planuoju dar labiau padidinti.
***************************
Receptas:
braškių -1 kg
cukrus -100 g
KEPIMO METODAS
Pernai taip sušaldžiau 5 kg, šiemet planuoju dar labiau padidinti.
Ir taip imame braškes, uogos gerai nuplaunamos, o kotelis pašalinamas. Įdėkite į kiaurasamtį, leiskite vandens pertekliui nutekėti.
Dabar uogas peiliu supjaustome kubeliais. Jei nenorite pjaustyti peiliu, uogas galite sutrinti bulvių trintuvu. Aš jį supjaustiau peiliu, dabar į uogas įpilame cukraus, kurio norma yra 100 gramų cukraus 1 kg braškių, arba galite pridėti pagal skonį.
Sumaišykite ir nedelsdami sudėkite į konteinerius, aš užšaldau maišelius šaldiklyje. Tūris yra jūsų nuožiūra, turiu 0,6 l tūrio paketėlius
Dedame į šaldiklį, išimame pagal poreikį ir mėgaujamės vasaros aromatais bet kuriuo metų laiku.
Skonis kaip ką tik nuskintos uogos.
Aš rekomenduoju nuimti daugiau derliaus žiemą, tai tikrai paliks pirmąjį patikrintą sau.
Išsamią informaciją apie maisto gaminimą galite pamatyti mano trumpame vaizdo įraše:
Rekomenduojame pamatyti receptą: Visada gera braškių uogienė
ir braškių savo sultyse
Jei jums patiko receptas, įdėkite jį į klasę, pasidalykite juo socialiniuose tinkluose arba parašykite komentarą. Jūsų atsiliepimai man yra geriausias atlygis 😘 😘 😘