Ryškios, gražios ir, žinoma, skanios salotos šventiniam stalui ir kiekvieną dieną. Kaleidoskopo salotos ant šventinio stalo atrodo labai gražiai ir neįprastai. Originalus pristatymas patiks visiems svečiams. Šios vasaros salotos yra puikus sultingų šviežių daržovių, virtos vištienos krūtinėlės ir švelnių kiaušinių blynų derinys. O padažas be majonezo pradžiugins visus besilaikančius tinkamos mitybos. Pasirinktinai šias salotas galima pagardinti majonezu.
Salotos „Kaleidoskopas“ pasirodo labai skanios, sveikos, sotios ir tuo pat metu gana lengvos. Tai puikiai tinka šeimos vakarienei.
Salotų „Kaleidoskopas“ paruošimas yra paprastas, greitas ir iš turimų produktų. Vasarą, šviežių daržovių sezono metu, aš labai mėgstu ją gaminti.
Išbandykite šias lengvas ir skanias daržovių ir vištienos filė salotas su neįprasta porcija. Jis taip pat nepaliks jūsų abejingų.
Ingridientai:
- virta vištienos filė - 350 g
- konservuoti kukurūzai - 1 skardinė
- agurkas - 2 vnt.
- saldieji pipirai - 1 vnt.
- žalieji svogūnai - 1 krūva
- kiaušiniai - 3 vnt.
- pienas - 50 ml
Padažas:
- grietinė 20% - 5-6 šaukštai. l.
- česnakai - 2 skiltelės
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį
- druskos pagal skonį
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pirmiausia paruošime visus salotų ingredientus.
Pirmiausia supjaustykite 2 vidutinio dydžio agurkus išilgai į plokšteles, o tada supjaustykite kubeliais.
Susmulkinkite krūvą žaliųjų svogūnų.
2. Paimkite vieną didelę papriką ir nupjaukite jos viršutinę ir apatinę dalis. Iškirpkite sėklų dėžutę. Pirmiausia pipirų minkštimą supjaustykite juostelėmis. Tada šias juostas supjaustome kubeliais.
3. 350 g virtos vištienos filė supjaustykite smulkiais gabalėliais.
4. Į dubenį sulaužykite 3 kiaušinius. Supilkite 50 ml pieno. Druska ir pipirai šiek tiek su juodaisiais pipirais. Viską sumaišykite iki vientisos masės.
5. Dalį kiaušinių mišinio supilkite į karštą keptuvę, šiek tiek suteptą augaliniu aliejumi. Kai viena pusė apkeps, apverskite į kitą pusę. Išimkite gatavą blyną iš keptuvės. Šiuo metodu pakepinkite visus kiaušinių blynus. Iš šio ingredientų kiekio gavau 4 blynus.
6. Gatavus blynus perpjaukite per pusę, sulenkite ir vėl supjaustykite juostelėmis. Gautas juosteles supjaustykite smulkiais gabalėliais.
7. Sulenkiame salotas.
Mes paimame didelį patiekalą ir ant jo dedame supjaustytą mėsą mažame sektoriuje. Mano indo skersmuo yra 32 cm. Tada dedame paruoštus kiaušinius. Toliau dėkite aitriąsias paprikas. Kitas yra supjaustyti agurkai. Ir galiausiai paskleidžiame vieną stiklainį konservuotų kukurūzų. Šakute pataisome visus ingredientus. Tarp jų išdėstome žalių svogūnų juosteles.
8. Padažo virimas.
Mes paimame 5-6 cl L. 20% grietinės ir per spaudą išspauskite 2 skilteles česnako. Druska pagal skonį ir pipirai su juodaisiais pipirais. Viską sumaišome.
Paruoštą padažą dėkite į salotų centrą.
Salotos yra paruoštos patiekti.
Kaleidoskopo salotos pasirodė labai gražios ir skanios. Ryškios daržovių spalvos salotoms suteikia ypatingo grožio ir elegantiškos išvaizdos. Paruošti tokias salotas nėra sunku ir iš turimų produktų. Be to, šias salotas galima pagardinti majonezu.
Tokias salotas galima paruošti iš anksto, o padažą galima išdėlioti prieš patiekiant. Jau ant stalo sumaišykite salotas ir sudėkite į lėkštes.
Video receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarijos svetainės. gotovimop.com