Aš myliu visų formų bulves ir visada laukiu, kada užaugs naujos bulvės. Būtent iš jo gaunami visi skaniausi bulvių patiekalai. Šiandien noriu jums parodyti, kaip gaminu mėsos skonio bulves. Jums reikia tik kelių ingredientų, kurie yra kiekvienuose namuose. Ir patiekiu „kaimo“ padaže ...
Aš visada nulupu bulves, net jei jos yra jaunos, ir supjaustau smulkiais gabalėliais. Šį kartą naudojau garbanotą peilį, todėl bulvės yra gofruotos ir geriau sulaiko prieskonius.
Tada viskas yra gana paprasta: į augalinį aliejų įpilu abchazų adžiką, ji man labiausiai patinka. Įberiu truputį druskos ir gerai išmaišau, gautą mišinį siunčiu į bulves.
Belieka pridėti tik duonos trupinius. Niekada jų neperku parduotuvėje, bet pati gaminu namuose.
Dabar mes siunčiame bulves kepti 180 laipsnių temperatūroje apie 40-50 minučių.
Tuo tarpu galite greitai paruošti padažą, tam į grietinę įberiu tarkuoto šviežio agurko, smulkiai pjaustytų žaliųjų svogūnų, druskos ir lašą citrinos sulčių. Viską gerai išmaišau ir siunčiu į šaldytuvą, kol bulvės bus paruoštos.
Ingridientai:
- Bulvės 5-6 vnt
- Augalinis aliejus 4-5 šaukštai. šaukštai
- Adžika 2 šaukšteliai
- Druska pagal skonį
- Džiūvėsėliai 3-4 šaukštai
- Padažui: grietinė, švieži agurkai, druska, žalieji svogūnai, citrinos sultys
Taip pat savo kanale turiu nuostabų neįprastos bulvių troškintuvo receptą: Receptas yra čia
Dėkojame už dėmesį ir užsiprenumeruokite kanalą, laukia daug įdomių dalykų! Nepamirškite pamėgti 👍 ir pasidalinti straipsniu su draugais!
Būk sveikas!