Sotios vasaros daržovių salotos, tinkančios kebabams, šventiniam stalui ar tiesiog vakarienei. Tai tikrai skanios salotos, rekomenduoju.
**************************
Receptas:
baklažanai -2 vnt
agurkai -2 vnt
bulvės -3 vnt
bulgarų pipirai -1 vnt
pomidorai -1 vnt
žalieji krapai - pagal skonį
druskos pagal skonį
juodieji pipirai - pagal skonį
augalinis aliejus - pagal skonį
KEPIMO METODAS
Baklažanus supjaustykite 2 vidutinio dydžio gabalėliais, nulupkite 3 vidutinius bulvių gumbus ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
Į keptuvę supilkite šiek tiek augalinio aliejaus, sudėkite baklažanus ir kepkite, kol suminkštės, pasibaigus kepimo sezonui su druska ir pipirais.
Kartu su baklažanais mažomis porcijomis kepkite bulves iki auksinės rudos spalvos.
Šviežius agurkus supjaustykite 2 gabalėliais, juostelėmis supjaustykite bulgarų pipirus ir supjaustykite pomidorus.
Mes renkame salotas.
Pirmiausia į stačiakampį salotų dubenį sudėkite baklažanus, tada agurkus, paprikas, keptas bulves, agurkus ir pomidorus.
Jei apvalų salotų dubenį reikia išdėstyti sektoriuose, tvarka yra savavališka, kaip jums patinka.
Susmulkinkite krapus ir pabarstykite salotas.
Patiekdami į salotas įpilkite druskos, užpilkite augaliniu aliejumi ir išmaišykite.
Pasirodo, labai skanu, patenkinta ir svarbiausia nenusibosta, galite gaminti maistą visą vasarą.
Išsamią informaciją apie maisto gaminimą galite pamatyti mano trumpame vaizdo įraše: