Kaip aš myliu juos! Net pažinčių! Su sviestu, grietine, ar... ikrai, karštas, kad, karšta.
Plonas plonas, bet su savo nėrinių kampe. Mmmm... Jie skanus!
ingredientai:
2 kiaušiniai
1 litras pieno
2,5 miltai
žiupsnelis druskos
1.5 straipsnis. L. cukrus
3 šaukštai. L. sviesto arba augaliniai
aliejus kepimui
paruošimas:
1. Pieno padalinti per pusę. Viena dalis molokapodogret į šiltą valstybės.
Pridėti cukraus, druskos ir pusę išsijoti miltų. Beat iki vientisos masės šluotelė.
2. Storio tešlos vairuoti kiaušinius ir supilkite ištirpintą sviestą. Gali būti pakeisti augaliniais.
3. Antroji dalis šalto pieno pilti į dubenį su tešlos, podsypaya antrą dalį pareikšti miltus iki reikiamos konsistencijos.
Tešla turi būti stora kaip blynus ar lietinius klasika.
Plonas tešlos košė reikia vandeningas, todėl pienas ir gali miltų ir palikti mažiau, nei nurodyta recepte.
Patikrinkite tankis gali naudoti indelį - imtis iš dubenį ir supilkite jį atgal, plonesni srove, tuo geriau.
4. Tešla turi nedelsiant pradėti naudoti ir blynai. Tai reikės skirti ypatingą blynų keptuvę, bet tikrai geriau naudoti keptuvę storu dugnu.
5. Įkaitinkite keptuvę prie didelio karščio, ir tada atimti tepti teptuku sandėlius paviršių per aliejumi.
6. Įrašykite samtis maždaug 50 ml blynas mases, o kita vertus, imtis keptuvę ir užpilkite iš samtis turinį į keptuvę centro, sukasi keptuvę ir platinti tešlą ant jo.
7. Įdėkite keptuvę ant ugnies ir palaukti, kai blynas kraštai praplauti - kad tai yra laiko, paversti blynas.
Bet mano močiutė, jie neturi paristi ir dopekayut vienoje pusėje, todėl blintsy traškučių, aukso rudos spalvos.
Ir tada ardo ant švaraus rankšluosčio ant stalo.
Atšaldytos blynai sulankstyti per pusę arba trikampių dideliame krūva, apima antena ir rankšluostį.
Blintsy tepalas tirpintu sviestu arba palikti kaip yra.
Patiekite šiltas arba šaltas su mėgstamų priedų.
Ir jūs galite wrap juos virintu vištiena, kepti grybai su svogūnais, ryžiais su kiaušiniu, obuolių su cinamonu ir iš ką norite daug.
Gero apetito!
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!