Kitas neįprastas šeimos vakarienės receptas. Tokios keptos bulvės orkaitėje po sūriu ir mėsos sluoksniu su daržovėmis pamaitins visus. Patiekalas pasirodo labai apetiškas ir aromatingas, o svarbiausia - savarankiškas. Jums nereikia papildomai ruošti mėsos patiekalo, nes mėsos komponentas jau yra recepte.
Šios bulvės orkaitėje puikiai tiks pietums ar vakarienei. Paruošti patiekalą nėra sunku ir neužima daug laiko, o visi produktai yra labiausiai prieinami. Receptą galima pakeisti bet kokia dešra ar paruošta mėsa.
Išbandykite šią gardžią bulvių vakarienę visai šeimai. Bulvės orkaitėje po kailiu skaniai paįvairins jūsų kasdienį meniu!
Ingridientai:
- bulvės - 1,5 kg
- balykas - 200 g
- sūris - 150 g
- grietinė - 200 ml
- saldieji pipirai - 1 vnt.
- svogūnas - 1 vnt.
- česnakai - 1-2 gvazdikėliai
- petražolės - 1 krūva
- druskos
- maltų juodųjų pipirų
- maltas muskato riešutas - 1 šaukštelis l.
- augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pusantro kilogramo bulvių supjaustykite mažais kubeliais.
2. Supjaustytas bulves sudėkite į kepimo indą. Druskos ir pipirų bulvės pagal skonį. Čia išspauskite 2 skilteles česnako, įpilkite 1 arbatinį šaukštelį muskato riešuto ir užpilkite apie 1 šaukštą saulėgrąžų aliejaus. Viską sumaišome.
3. Uždenkite formą dangčiu arba folija. Dedame į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepame apie 40 minučių.
4. Kol ruošiamos bulvės, paruošime sūrio ir mėsos kailį. 200 g balyk supjaustykite kubeliais. Balyką galima pakeisti bet kokia dešra.
Vieną svogūną supjaustykite kubeliais.
5. Vieną pipirą supjaustykite kubeliais.
150 g trijų sūrių ant rupios trintuvės.
6. Į dubenį supilkite kapotą balyką, tarkuotą sūrį, raudonąją papriką ir svogūną. Čia supilkite 200 ml grietinės. Šiek tiek druskos ir pipirų. Viską sumaišome.
7. Po 40 minučių bulvės yra beveik paruoštos. Paruoštą sūrį ir mėsos sluoksnį dėkite ant karštų bulvių. Vėl uždenkite kepimo indą ir pašaukite į orkaitę dar 15-20 minučių.
8. Per paskutines 5 minutes galite pašalinti plutą, kad viršuje susidarytų apetitą kelianti pluta.
Bulvės po sūriu ir mėsos kailiu pasirodė labai skanios ir aromatingos. Jį paruošti nėra sunku ir jis puikiai tinka vakarienei su visa šeima.
Video receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarijos svetainės. gotovimop.com