Siūlome jums virti naminius, karštus ir tokius rudus pyragus su obuoliais ar bet kokiais kitais ir visiškai be mielių. Pagal šį receptą visi jūsų pyragai bus sėkmingi.
Turkiškai keptų obuolių pyragų receptas
Ingridientai:
0,5 kg miltų
300 ml kefyro arba rūgpienio
kiaušinis
2 šaukštai. l. daržovių aliejus
3 valandos l. Sachara
1 valandą l. soda
žiupsnelis druskos
4 obuoliai
70 gr. sviesto
2 šaukštai. l. medus
2 val l. malto cinamono
mėtos yra sausos pagal skonį ir norą
augalinis aliejus giliems riebalams
Kaip gaminti:
1. Į miltus įpilkite kefyro, cukraus, druskos, sodos, kiaušinio, augalinio aliejaus (2 šaukštai. l.) ir minkykite minkštą tešlą.
2. Leiskite jam šiek tiek pailsėti.
3. Nuplaukite obuolius, nulupkite, supjaustykite kubeliais ir lengvai pakepinkite svieste. Įpilkite cinamono ir medaus. Įpilkite sausų mėtų pagal skonį. Leiskite įdarui atvėsti.
4. Padalinkite tešlą į rutulius ir susukite į plokščius pyragus.
5. Įdarą paskleiskite ant tešlos.
6. Suspauskite kraštus, suformuokite pailgus pyragėlius.
7. Kepkite pyragus su obuoliais turkiško stiliaus karštame augaliniame aliejuje iki gražios plutos.
Paruoštus pyragus galima patiekti karštus arba šiltus. Jei pageidaujate, juos galima lengvai pašildyti mikrobangų krosnelėje.
Tinka su arbata, grietine ar medumi.
Gero apetito!
__________________________________________________________________________
Šis straipsnis yra iš „Pulse“ - >>> mano kanalo PULSAS - ateik! 🤘
Ar jums patiko straipsnis?
užsiprenumeruokite kanalą "Kulinarijos pastabos apie viską"
Jums tai nėra sunku, bet aš džiaugiuosi!
Ačiū, kad perskaitėte iki galo!