Receptas, į kurį verta atkreipti dėmesį! Labai gražu, skanu, o virti taip pat paprasta, kaip kriaušes gliaudyti. Svečiai visada stebisi tokiu originaliu desertu. Nuskrenda nuo stalo greičiau nei pyragas.
Sveikinu visus mano kanalo skaitytojus! Mano vardas Christina ir labai džiaugiuosi matydamas jus savo kulinariniame kanale.
✅ Jau greitai Naujieji metai ir pats laikas ieškoti įdomių receptų Naujųjų metų stalui. Šiandien pasidalinsiu su jumis savo mėgstamiausiu desertu, kurį ruošiu kiekvienais metais. Mano laikas trunka ne daugiau kaip 20 minučių, tačiau šis desertas labai papuošia stalą ir sukelia visų svečių susidomėjimą.
😃 Nustebinkite savo šeimą ir draugus šiuo desertu! Iš karto pastebėsite šypseną ir nuostabą savo veide!
Jau gaminkime!
Atkreipiu jūsų dėmesį į tai, kad produktų sąrašą paliksiu straipsnio pabaigoje, o straipsnio pabaigoje paliksiu savo trumpą video receptą (2 min.), kur galima vizualiai pamatyti, kaip desertas atrodo, kokia jo konsistencija ir koks lengvas pjaustytas.
Mandarinus perpjausčiau į dvi dalis: skersai.
Apelsinus taip pat perpjausčiau į dvi dalis, bet jau išilgai griežinėlių. Tai labai svarbu!
Iš apelsinų ir mandarinų spaudžiu sultis. Turiu eilinę, dar sovietinę, sulčiaspaudę. Ar dar turite sovietinių daiktų? Anksčiau jie tai darė sąžiningai.
Nufiltruoju sultis, gavosi 280 gr.
Dabar imu apelsino skilteles ir šaukštu išgriebiu likusią minkštimą.
Tai turi būti padaryta atsargiai, kad nebūtų skylių.
Sultis supilu į puodą, supilu tirpią želatiną. Kas nemėgsta želatinos, gaminkite šį desertą ant agaro-agaro.
Dedu ant viryklės ir nuolat maišydama kaitinu. Jokiu būdu neviriname. Svarbiausia, kad želatina ištirptų ir viskas. Aš pakelsiu iki 60 laipsnių.
Imu tinkamo dydžio stiklines: kad pusė apelsino liktų ant stiklinės.
Supilu sultis į apelsinų laivelius.
Dedu į šaldytuvą, kol sustings. Slinkite per nuotrauką. 👇
Tada išimu ir supjaustau griežinėliais. Patiekite gražiai. Receptas yra po vaizdo įrašu.
Kaip jums toks originalus mandarinų ir apelsinų desertas? Neįprastas naminis marmeladas. Ar tau patiko? Laukiu jusu komentaru.užsiprenumeruokite mano kanalą „KULINARINIS MIŠINIS“. ✅ O štai video, pažiūrėkite, koks desertas gavosi: 👇
📢 Receptas:
- Mandarinai - 6 vnt.
- Apelsinai - 2 vnt.
- Želatina - 10 gr.