Kaip verdate burokėlius? Tiesiog vandens puode? Mano kelias geresnis! Nes puodas išlieka švarus ir nėra specifinio kvapo visiems namams. Dalinuosi su jumis, tikiu, kad pravers, nes burokėliai verdami kiekvienoje šeimoje (bent jau šventiniam „Silkė po kailiu)
Mano būdas:
Apskritai aš burokėlius naudoju nuolat, dažnai man jų prireikia, pavyzdžiui, salotoms.
Anksčiau tiesiog kepdavau, kol suminkštės, o paskui ilgai negalėjau išplauti keptuvės. O specifinis burokėlių kvapas pasklido po visus namus – vyrui tai nepatiko, teko plačiai atverti langus ir vėdinti.
Tada sužinojau apie kitus būdus – kepti orkaitėje suvyniojus į foliją. Bet dėl vieno buroko nematau prasmės jungti visos orkaitės. Ir orkaitė gali būti užimta ruošiant kitą patiekalą.
Mikrobangų krosnelėje galite virti 10-15 minučių maksimalia galia. Bet iš mikrobangų krosnelės burokėliai taip neišeina, skonis kitoks.
Dėl to supratau, kad nėra nieko geriau už pačius įprastus virtus burokėlius.
Ir tada vienas draugas man pasiūlė, kad burokėlius galima virti maišelyje! Paprasta: paimkite patį įprasčiausią plastikinį maišelį, įdėkite burokėlių, tvirtai suriškite. Galite padaryti dvigubą maišelį, kad vanduo tiksliai nepatektų į burokėlius.
Virkite, kol suminkštės. Puodas išlieka švarus, burokėlių kvapo visame bute nėra. Labai patogu, o ir patys burokėliai skanūs.
Beje, šiuolaikiniai plastikiniai maišeliai yra atsparūs aukštai temperatūrai, tad jei burokėlius juose verdate dvi valandas, tuomet neišsiskiria kenksmingos medžiagos.
Štai būdas. Pabandyk tai!
Komentaruose parašyk, kaip verdate burokėlius? Gal yra kokių kitų būdų? Dalintis! Man ir kitiems skaitytojams bus labai įdomu sužinoti.
Taip pat skaitykite: Mano žirniai išverda bulvių košėje per 20 minučių be mirkymo ir sodos. Dalinuosi savo gyvenimo hack
Radau naują rožinės lašišos sūdymo būdą – rankšluostyje 2 val. Skanu, bet gaminti lengva (dalinuosi)
Jei straipsnis jums buvo naudingas, pamėgkite jį. Taip pat užsiprenumeruokite kanalą, kad nepraleistumėte naujų receptų ir straipsnių. Dėkoju!