Daugelis žmonių neteisingai verda makaronus, juos virškina ir dėl to makaronai pasirodo lipnūs ir visiškai neskanūs (net brangūs makaronai sugeba juos sugadinti). Pažįstu nemažai šeimininkių, kurios makaronus plauna vandeniu iš čiaupo, kad nesuliptų. Merginos, kodėl?! Tikiu, kad tai neįmanoma! Kodėl makaronus plauti po vandeniu?
Sveikinu visus mano kanalo skaitytojus! Mano vardas Christina ir labai džiaugiuosi matydamas jus savo kulinariniame kanale.
✅ Šiandien noriu su Jumis pasidalinti mažomis gudrybėmis, kaip skanu ir lengva išvirti makaronus, kad jie nesuliptų ir būtų malonu valgyti!
Skaniai verdu net pačius pigiausius makaronus ir nieko neplaunu po vandeniu! Dažniausiai perku didelę 2 kg pakuotę. gerai žinomame biudžetinių parduotuvių tinkle „ala warehouse“. Dabar jų daug. 1 kg. makaronai išeina po 40 rublių. Be to, tai yra spiralės (pakavimas 2 kg. kaina 80 rublių). Man jie labai patinka! Ir netgi galite nusipirkti pigiau.
Jau gaminkime!
Imame didelį puodą – tai svarbu! Turėjo būti daug vandens! Prisiminti. Uždėkite puodą vandens ant viryklės ir užvirinkite.
Vandeniui užvirus pasūdykite pagal skonį.
Būtinai įpilkite šaukštą bekvapio augalinio aliejaus!
Supilu makaronus.
Kaip verda vanduo su makaronais, tik tada maišau. Tada dar kartą šiek tiek vėliau pamaišau ir viskas! Nereikia nuolat maišyti makaronų - tai nereikalinga. Dėl to jie nebus geresni.
Kaip suprasti, kiek virti makaronus? Paprastai ši informacija yra nurodyta ant pakuotės, bet aš, tiesą sakant, niekada į ją nežiūriu.
Tiesiog išbandyk makaronus! Tokioms spiralėms užtenka 6 minučių. Kitas svarbus momentas. Niekada neverdu makaronų iki 100% paruošimo, visada palieku šiek tiek, kad
Kol makaronai išverda, vandenį nupilu per kiaurasamtį. Beje, ant šio sultinio galite minkyti tešlą pyragams ar duonai, taip pat pasigaminti skanų padažą. Taigi, neišpilkite.
Makaronus siunčiu į tą pačią keptuvę, kurioje juos viriau. Ir momentas taip pat svarbus. Dedu gabalėlį sviesto, kol jis tirpsta (o puodas karštas ir makaronai), taip maišysiu.
Ant stalo patiekiame skanius ir nelipnius makaronus. Gero apetito! Kaip jums patinka šis patarimas? Ar tu žinai? Slinkite per nuotrauką. 👇
Man bus malonu sulaukti jūsų simpatijų ir komentarų! užsiprenumeruokite mano kanalą „KULINARINIS MIŠINIS“kad nieko nepraleistumėte!