Niekada nemaniau, kad jau penkiolika metų neteisingai naudojau mikrobangų krosnelę. Visada turėjau tokią bėdą: maistas įkaista netolygiai. Viename gale karšta, o kitame – ledinė. Kaip tai ?!
O reikalas tas, kad aš netinkamai apšilau. Neseniai mačiau per televizorių, o dabar viskas tolygiai šyla. pasidalinsiu su jumis
Apskritai stengiuosi kuo mažiau naudoti mikrobangų krosnelę: man labiau patinka ką tik paruoštas maistas (ir visa šeima). Bet vis tiek kartais tenka juo pasinaudoti.
Taigi, kad maistas sušiltų tolygiai, reikia lėkštę dėti ne per vidurį, o ant pačio aušintuvo krašto - ta pati "lėkštė" ar "dėklas" (nežinau kaip pavadinti teisingai), kuris sukasi.
Ką tai duos? Lėkštė su maistu bus arčiau mikrobangų krosnelės sienelių, kurios spinduliuoja mikrobangas. Tai reiškia, kad šildymas bus stipresnis, o bangos tikrai pasieks maistą.
Beje, mikrobangos prasiskverbia tik per pirmuosius 1,5-2 cm maisto, o visa kita įkaista dėl šilumos perdavimo. Šito aš irgi nežinojau.
Taip pat, jei maistas leidžia, galite padaryti įdubimą viduryje, pavyzdžiui, jei kaitinate makaronus, grikius, ryžius ir pan. Tada jis sušils dar tolygiau.
Jei sriubą pakaitinate, tuomet reikia pusę laiko pašildyti, sustoti, išmaišyti – tada vėl pašildyti.
Čia yra puikus patarimas visiems, kurie naudoja mikrobangų krosnelę.
Parašyk komentaruose, ar tavo maistas įšyla tolygiai? Ar karšta viename gale, o šalta kitame?
Taip pat skaitykite:
Jei straipsnis jums buvo naudingas, pamėgkite jį. Taip pat užsiprenumeruokite kanalą, kad nepraleistumėte naujų receptų ir straipsnių. Ačiū už dėmesį!