Paprasti ir įperkami kepiniai kiekvienai dienai su varške. Šis saldus pyragas be tešlos minkymo padės jums, kai jūsų šeima paprašys skanios arbatos. Toks desertas pasirodo skanus ir aromatingas, vidutiniškai saldus ir su sultingu varškės įdaru.
Šis pyragas paruošiamas labai paprastai ir greitai. Tereikia paruošti įdarą ir suvynioti į lavašo lakštus. Likusi dalis priklausys jūsų orkaitei.
Šis pita varškės pyragas patiks visai jūsų šeimai. Būtinai atkreipkite dėmesį į šį pyrago su varške arbatai receptą, jis jums padės ne vieną kartą.
Ingridientai:
- plona pita duona - 2 dideli lakštai
Užpildymas:
- varškės sūris - 400 g
- cukrus - 3 šaukštai. l.
- grietinė - 2-3 šaukštai. l.
- razinos - 50 g
- vanilinis cukrus - 10 g
Užpildykite:
- kiaušiniai - 2 vnt.
- grietinė - 100 ml
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pirmiausia paruošime razinas.
50 g mano razinų ir užpilkite verdančiu vandeniu. Paliekame 10 minučių. Paruoštas razinas nusausinkite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
2. Įdaro gaminimas.
Į dubenį suberkite 400 g bet kokio riebumo varškės, įpilkite 3 šaukštus. cukraus, įpilkite 2-3 valg. grietinės ir 10 g vanilinio cukraus. Viską gerai išmaišyti.
3. Taip pat į įdarą suberkite paruoštas razinas. Vėl išmaišyti.
4. Imame pitos duonos lakštą ir sulankstome taip, kad pagal dydį tiktų formai, kurioje kepsime pyragą.
Lavašą supjaustykite maždaug tokio paties pločio stačiakampiais gabalėliais kaip ir kepimo indas. Paėmiau 2 lakštus pita duonos ir kiekvieną supjausčiau į 3 dalis.
5. Į kiekvieną pita duonos gabalėlį dėkite varškės įdaro ir susukite vamzdeliu. Į vieną mėgintuvėlį įdėkite apie 1,5 šaukšto. užpildai. Taigi mes susukame visus vamzdžius.
6. Kepimo formą ištepkite sviestu.
Sudėkite visus vamzdelius į paruoštą formą. Mano formos dydis 26 cm * 19 cm.
7. Įdaro ruošimas pyragui.
Į dubenį įmuškite 2 kiaušinius, įdėkite 1 valg. cukraus ir užpilkite 100 ml grietinės. Viską išmaišykite šluotele iki vientisos masės.
8. Visus lavašo vamzdelius supilkite paruoštu įdaru.
Viską pašauname į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepame apie 25 minutes.
Pyragas gavosi labai skanus ir aromatingas. Jį paruošti taip paprasta, kad kiekvienas gali susitvarkyti.
Video receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarinės svetainės. gotovimop.com