Mano prenumeratorius su manimi pasidalino receptu prieš trejus metus. Ir nuo tada, kai pirmą kartą pabandžiau gaminti tokį užkandį, tai jau tikrai dešimt kartų gaminau. O pernai ji buvo ant mano naujametinio stalo. Draugams labai patiko skonis. Ir aš jau žinau tris, kurie planavo paruošti šį užkandį Naujiesiems 2022 metams. Labai rekomenduojama! Skanu, tikrai. Ir tai labai lengva paruošti!
Pats verdu morkas korėjiečių kalba. Jau pasidalinau savo receptu. Straipsnio pabaigoje paliksiu nuorodą (jei ją praleidote ar pametėte). Bet, žinoma, parduotuvėje galite nusipirkti jau paruoštų salotų.
KAIP PARUOŠTI UŽKANDĮ:
Vieną rūkytą vištienos koją supjausčiau nedideliais kubeliais. Konservuotas pupeles nuplaunu.
Dubenyje sumaišau rūkytos vištienos, pupelių ir morkų gabalėlius korėjietiškai (kartu su sultimis):
Taip pat čia supjausčiau kalendros kekę. Tai kalendra. Ji čia labai gerai!
Viską išmaišau, uždengiu folija ir dedu į šaldytuvą. Nereikia dėti aliejaus ar majonezo!
Duodu užvirti. Geriau 2-3 valandas. Bet po 30 minučių (jei reikia skubiai) galite pabandyti.
Tai yra skanu! O svarbiausia – paruošiama labai greitai ir lengvai. Ir ant šventinio stalo jis atrodo ryškus ir patrauklus)) Išbandykite. Esu tikras, kad šis užkandis patiks daugeliui.
RECEPTAS:
• Rūkyta koja - 1 vnt.
• Raudonos konservuotos pupelės – 1 skard
• Cilantro - 1 ryšulėlis.
• Korėjietiškos morkos - 300 g
Žemiau esančiame vaizdo įraše, kaip ir žadėta, šis receptas, dar keli korėjietiškų morkų salotų receptai ir, žinoma, du būdai, kaip gaminti korėjietiškas morkas namuose.
Ir čia aš supratau, kiek pigiau yra virti korėjietiškas morkas namuose, nei nusipirkti parduotuvėje:
O štai dar vienos mano vyro korėjietiškos salotos su morkomis (irgi labai įdomios ir paprastos:
#Korėjos morkos
#virtuvės salotos
#šventinis stalas