#Braškių pyragas
Sudėtis: jubiliejiniai sausainiai, sviestas, varškė, uogos, želatina, braškių želė
Virimo būdas:
1. Sausainius sulaužykite mažais gabalėliais. Kočėlu susukite į trupinius., Supilkite į dubenį. 2. Rankomis gerai atšildytą sviestą išmaišyti su sausainiais, kad susidarytų riebūs trupiniai. 3. Pirmąjį sluoksnį įdėkite į formą, gerai sutrinkite ir 30-40 minučių padėkite į šaldytuvą. 4. Dabar ruošiame želė, skiedžiame želatiną ir braškių želė, užpilame vandeniu pagal receptą ir kaitiname neužvirinant.
5. Varškę pertrinkite per sietelį, suberkite cukrų ir vanilinį cukrų. Želatiną šiek tiek ištirpinti vandenyje, leisti išbrinkti, įpilti 200 g karšto vandens, išmaišyti ir supilti į varškę. Turėtų pasirodyti kaip tiršta grietinė. Sudėkite į sausainių formeles ir šaldykite 30 minučių. 6. Braškes dėkite ant varškės, supilkite želė ir vėl dėkite į šaldytuvą. 7. Skanus pyragas paruoštas, gero apetito! Gaminkite iš visos širdies ir turėsite viską 😋.