4 rūšių lengviausi ir skaniausi SUMUŠTINIAI
Jei ieškote paprastų ir gražių šventinių sumuštinių receptų, šis pasirinkimas kaip tik jums! Joje iš karto surinkau 4 rūšių gražius ir burnoje tirpstančius sumuštinius šventiniam stalui. Tai sumuštiniai su šprotais, sumuštiniai su balikais, sumuštiniai su tunu ir karšti sumuštiniai su šprotais. Visi jie yra labai skanūs, neįprasti ir gražiai atrodo ant bet kokio šventinio stalo, net ir per Naujuosius. Juos paruošti paprasta ir labai greita, o visi produktai yra prieinami. Jie visada padeda, kai nėra laiko ilgai gaminti. Šie sumuštiniai tinka ir kasdieniniam ruošimui.
Sumuštiniai su balyku
Ingridientai:
- batonas
- sūrio kremas
- susmulkintas balikas
- juodosios alyvuogės be kauliukų
- salotos lapai
- petražolės
Žingsnis po žingsnio virimo receptas:
- Imame baliko griežinėlį, sulenkiame išilgai ir užlenkiame. Pasirodo tokia a la gėlė. Nusipirkau jau nupjautą baliką.
Papriką supjaustykite plonomis juostelėmis ir perpjaukite į dvi dalis. - Batono riekeles patepkite kreminiu sūriu. Ant paruoštos duonos iš vienos pusės paskleiskite baliko žiedą, o iš kitos – salotų lapelius.
- Į centrą įdėkite juodųjų alyvuogių ir petražolių lapelius be kauliukų. Į gėlę iš baliko įberkite pipiro gabalėlį. Taip dedame visus sumuštinius.
- Sumuštiniai gražūs ir lengvai paruošiami.
Sumuštiniai su balyku
Sumuštiniai su šprotais ir agurkais
Ingridientai:
- skrebučiai - 15 vnt. (100 g)
- šprotai - 190 g
- sūris - 50 g
- marinuoti agurkai - 2 vnt.
- majonezas - 1-2 šaukštai. šaukštai
- česnakai - 1-2 gvazdikėliai
- Krapai
Žingsnis po žingsnio virimo receptas:
- Trys sūriai ant smulkios trintuvės. Į dubenį suberkite 1 indelį šprotų, iš pradžių nupilkite nuo jų aliejų ir sutrinkite šakute.
- Į paruoštą žuvį suberkite tarkuotą sūrį ir per spaudą išspauskite 1 skiltelę česnako. Užpildome 1-2 šaukštais. majonezo ir sumaišykite.
- Paruoštu įdaru ištepkite gatavus skrebučius. Tokio kiekio įdaro man užteko 15 skrebučių.
- 2-3 nedidelius raugintus agurkus supjaustykite griežinėliais. Ant kiekvieno sumuštinio dėkite agurkų. Taip pat galite pasiimti šviežių agurkų. Kiekvieną sumuštinį papuošiame krapų šakele.
- Užkandis paruoštas, galite patiekti ant stalo. Sumuštiniai su šprotais ir agurkais pasirodė labai skanūs ir sotūs.
Sumuštiniai su šprotais ir agurkais
Tuno skrebučiai
Ingridientai:
- kepalas - 8 griežinėliai
- konservuotas tunas - 1 skardinė (185 g)
- virti kiaušiniai - 2 vnt.
- žalieji svogūnai - krūva
- majonezas - 2 šaukštai. l.
Žingsnis po žingsnio virimo receptas:
- Pirmiausia apkepkite skrebučius. Į gerai įkaitintą keptuvę supilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir sudėkite supjaustytas batono riekeles. Kepkite duoną iš vienos pusės ant vidutinės ugnies iki gražios auksinės rudos plutos. Taip pat skrebučius galite gaminti skrudintuve arba džiovinti sausoje keptuvėje, bet tada jie nebus tokie skanūs ir traškūs.
- Įdaro gaminimas. Smulkiai supjaustykite nedidelį ryšelį žalių svogūnų. Trys virti kiaušiniai ant rupios trintuvės.
- Į dubenį įdėkite vieną indelį konservuoto tuno be skysčio ir suminkykite šakute. Į žuvį įmuškite paruoštus kiaušinius ir susmulkintą svogūną. Pagardinkite 2 šaukštais majonezo ir išmaišykite. Įdaras paruoštas.
- Uždėkite gatavą įdarą ant skrebučio. Tokio kiekio įdaro užteko 8 skrebučiams.
- Tuno skrebučiai pasirodė labai skanūs ir sotūs.
Tuno skrebučiai
Sumuštiniai su šprotais orkaitėje
Ingridientai:
- kepalas - 1 vnt.
- šprotai - 320 g (2 skardinės)
- pomidorai - 3 vnt.
- sūris - 80 g
- majonezas - 80 g
- česnakas - 1 skiltelė
- krapai - papuošimui
Žingsnis po žingsnio virimo receptas:
- Trys sūriai ant smulkios trintuvės. 2-3 vidutinio dydžio pomidorus supjaustykite griežinėliais. Į majonezą per spaudą įpilkite 1 skiltelę česnako ir išmaišykite.
- Lankstome sumuštinius. Duonos riekeles sutepkite paruoštu majonezu su česnaku. Ant kiekvienos riekelės uždėkite pomidorų griežinėlius. Jei pomidorai yra maži, sudėkite į du apskritimus. Ant pomidorų uždėkite 2 žuvis. 12 sumuštinių jums reikės dviejų šimtų šešiasdešimt gramų stiklainių šprotų. Viską ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu.
- Sumuštinius sudėkite į kepimo indą arba ant kepimo skardos. Viską pašauname į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. ir kepkite apie 10-15 min.
- Karštus sumuštinius dedame ant indo ir papuošiame žolelėmis, aš papuošiau krapų šakelėmis. Patiekite ant stalo. Iš šio ingredientų kiekio gaunama 12 sumuštinių.
Sumuštiniai su šprotais orkaitėje
Video receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarinės svetainės. gotovimop.com