Su šiuo receptu kepenys tirpsta burnoje! Skanu, švelnu, tiesiog tobula! Kol kas tai man pats geriausias receptas, tad dalinuosi su jumis. Esu tikras, kad jums patiks ir šios kepenėlės su grietine ir svogūnais keptuvėje.
Ingridientai:
vištienos kepenėlės
Grietinė
svogūnas
česnako
miltai
druskos
prieskoniai
žaluma
Paruošimas:
Vieną didelį svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir pakepinkite augaliniame aliejuje 2–3 minutes, kad svogūnas taptų skaidrus.
Tada į keptuvę sudėkite vištienos kepenėles, supjaustytas gabalėliais (apie 500 g). Pavirkite porą minučių ir suberkite 2 arbatinius šaukštelius miltų, tada 3 šaukštus grietinės.
Visą laiką maišydami po truputį pilame vandenį - kepenėles reikia troškinti grietinės padaže ant silpnos ugnies. Druska pagal skonį, pipirai.
Virkite dar 2-3 minutes, tada suberkite susmulkintą česnaką, troškinkite 5 minutes ir iš karto išjunkite. Skanios kepenėlės su grietine ir svogūnais yra paruoštos. Patiekite su bet kokiu garnyru, pabarstę šviežiomis žolelėmis.
Kepenėlės švelnios, malonaus kreminio skonio – skanu! Svarbiausia kepenėles kepti trumpai, kitaip jos bus kietos.
Gero apetito, mano brangieji!
Taip pat skaitykite:
Jei jums patinka vištienos kepenėlių keptuvėje su grietine ir svogūnais receptas, patiks. Taip pat užsiprenumeruokite kanalą, kad nepraleistumėte naujų receptų ir straipsnių. Dėkoju!