Pabandykite paįvairinti Naujųjų metų stalą šiais mielais japoniško stiliaus raudonųjų ikrų suktinukais. Gero apetito! #naujieji metai #omletas #vyniotinis #redikra
Sudėtis: kiaušiniai, pienas, žalieji svogūnai, raudonieji ikrai, Papuošimui - žolelės, pomidorai, Aliejaus purškalas kepimui, druska, šviežiai malti juodieji pipirai
Virimo būdas:
Paruošiame viską, ko reikia. Kiaušinius išplakti su pienu.
Sudėkite smulkiai pjaustytus žalius svogūnus.
Padedame keptuvę ant ugnies. Stačiakampė keptuvė yra ideali, tačiau galite naudoti ir blynelių keptuvę. Užpurkškite ant jo šiek tiek aliejaus.
Kiaušinių mišinį plonu sluoksniu supilkite į keptuvę. Leiskite jai „patraukti“ ir švelniai susukti į ritinį, palikdami nedidelį gabalėlį. Įpilkite šiek tiek mišinio... Tęsiame, kol baigsis kiaušinių mišinys arba kaip mano - padariau 2 vienodus mažo skersmens suktinukus.
Supjaustykite ritinį skersai maždaug 1,5-2 cm storio apskritimais. Dedame į lėkštę, dedame žalumynus, vyšninius pomidorus, šviežiai maltus juoduosius pipirus. Viršų papuoškite 1 arbatiniu šaukšteliu raudonųjų ikrų. Gero apetito!