Sudėtis: miltai, cukrus, druska, pienas, vanilinas, margarinas, vištienos kiaušiniai, mielės 10 g sausos arba 25 g gyvos
Virimo būdas:
Pieną šiek tiek sudeginkite, kad pirštas būtų panardintas į pieną. Supilkite pieną į dubenį. Supilkite 2 valg. l. Sachara. Supilkite mieles. Šiek tiek pamaišykite. Uždenkite ir padėkite į šiltą vietą, kol susidarys mielių dangtelis, kaip nuotraukoje.
Šaldytą margariną sutarkuokite stambia tarka ir sumaišykite su miltais. Geriau sutarkuoti-maišyti, sutarkuoti-išmaišyti trečdalį margarino... Tada į tuos pačius miltus įberkite druskos, vanilino ir likusį cukrų. Viską išmaišyti. Visa tai turėtų atrodyti kaip pliki miltai.
Tada į miltus įmuškite DU kiaušinius ir supilkite mielių mišinį. Sumaišome.
Po to pabarstykite miltais.
Ir iškočiokite tešlą į tvarkingą mažą bandelę.
Uždenkite dubenį dangčiu ir padėkite į šiltą vietą. Arba greitasis variantas: supilkite verdantį vandenį į kaitinimo padėklą (arba į indą / puodą), o ant viršaus uždėkite dubenį su tešla.
Kadangi tešla tinka, reikia ją nuleisti ir palaukti, kol vėl taps puri.
Kadangi antrą kartą susipyko, nuverčiame ant stalo ir iš jo lipdome, ką norime.
Dedu pyragėlius ir sūrio pyragus. Atkreipkite dėmesį, kad prekių dydis padidės.
Prieš siųsdami produktus į orkaitę, sulaužome trečią sėklidę. Šiek tiek pamuškite šakute. Ir sutepame kiaušinių srutomis tai, ką prilipome.
Produktus siunčiame į orkaitę, įkaitintą iki 180 gramų.
Kai tik produktai orkaitėje įgauna gatavų formų, mes juos išimame. Apytiksliai tai įvyks per 10–12 minučių.
Kaip išimti gaminius, sudėti ant indo ar lentos ir leisti natūraliai atvėsti. Karšti, atrodys neapdoroti, bet kai atvės, tai bus pats dalykas 👍
Laikyti nevalgytą pirmą vakarą, uždengtą plonu rankšluosčiu.