Negaliu gyventi be saldumynų, be sriubos – bent jau tai, mano šeima mėgsta sriubas. Kai tingiu kepti – gaminu tinginį tiramisu – abiem pusėms naudingas variantas. Labai paprasta, labai skanu, taip skanu, kad gali atsispirti, bet reikia)). Tiramisu jau seniai buvo vienas populiariausių desertų, taip pat ir Vokietijoje. Pavadinimas reiškia ne ką kita, kaip „pakelk mane“, „patrauk mane“. Stiprus espresas, kuriuo pirštai impregnuoti šiam desertui, tikrai turi tam tikrą vaidmenį. #tortai #holgrigrecept #desertai #naujieji metai #wap #tiramisu
Sudedamosios dalys: biskvitiniai sausainiai, plakta grietinėlė, cukraus pudra, natūralus vanilės ekstraktas, natūrali kava, dedu į karštą šiek tiek granuliuoto cukraus, į atvėsusį įpilkite likerio, kad pajustumėte likerio, kakavos ir granuliuoto cukraus arba cukraus pudros skonį. pabarstukai
Virimo būdas:
Pats pirmas dalykas, kurį darau, užvirinu kavą, šiek tiek cukraus, kad ji nebūtų labai saldi, bet šiek tiek. į atvėsusį įpilti Amaretto likerio, kiek? ir tu pabandyk, kad tau būtų skanu! Tiek jums reikia).
Pradedu plakti šaltą grietinėlę iš šaldytuvo. Aš šaukšto gale dedu 3-4 šaukštus cukraus pudros, apie pusę šaukštelio ekstrakto, gerai išmaišau vidutiniu greičiu, jei neužtenka, dedu dar. Čia „persistengti“ neįmanoma, kitaip atsiras nemalonus poskonis. Visada įpilkite vanilės ekstrakto nuo pusės arbatinio šaukštelio.
Imu formą (pritaikiau torto formą, labai patogu ir dydžiu, ir tuo, kad užsidaro) ir pradedu rinkti tiramisu. Imu vieną sausainį, vieną pusę, kitą panardinu į kavą.
Pagal taisykles, jūs turite tarsi pasinerti ir išlipti, apibūdindami puslankį. Bet taip gaminu tikrą tiramisu. Dėl tinginio Tiramisu ant kremo to daryti nereikėtų, mano IMHO tada Tiramisu bus per šlapias. Pirmą eilę ištepu, padengiu plaktos grietinėlės sluoksniu, vėl eilė ir vėl kremas, ant viršaus užpilu kakavą.