Ši mana yra skanesnė už paprastą maną, nes ruošiama su medumi. Pasirodo labai švelnus, skanus - skanus! Visą maną suvalgome vienu prisėdimu, o kitą dieną gaminu daugiau. Užsirašykite receptą arba pasidalykite juo socialiniuose tinkluose – ir jis bus išsaugotas jūsų puslapyje.
Paruošimas:
Sumaišome kefyrą, skystą medų ir druską. Jei medus tirštas (cukruotas), tuomet jį galima šiek tiek pašildyti, kad ištirptų. Gautu mišiniu užpilkite manų kruopas, išmaišykite ir palikite 3 valandoms. Galima ir naktį, jei planuojate šią maną virti pusryčiams.
Tada supilkite sodą, kiaušinius, lydytą sviestą. Jei norite, į tešlą įberkite razinų, riešutų, džiovintų abrikosų, cukatų, uogų ir kt.
Formą ištepkite sviestu, ištepkite tešlą ir kepkite įkaitintoje orkaitėje (180 laipsnių) 30-40 min. Karštą maną ištepkite sviesto gabalėliu, galite pabarstyti cukraus pudra.
Atkreipkite dėmesį: manoje nėra cukraus! Jis pakeičiamas medumi. Jei medaus jūsų skoniui nepakanka, įpilkite šiek tiek cukraus.
Ingridientai:
manų kruopos 1 stiklinė
skysto medaus 2-3 šaukštai
kefyras / rūgpienis 3 stiklinės
kiaušiniai 2 vnt
sviesto 2 v.š
soda 0,5 šaukštelio
druskos 0,5 arb
Taip pat skaitykite:
Jei jums patinka manos receptas, prašome jį pamėgti. Taip pat užsiprenumeruokite kanalą, kad nepraleistumėte naujų receptų ir straipsnių. Dėkoju!